まちに行商文化を!「菓子行商gaburi」の新しいお菓子工房をつくりたい。

現在の支援総額

304,200

目標金額
520,000円
58%
現在の応援人数

42

延べ46
募集終了まで残り

7

2017/07/01 00:00に終了

行商しました!

2017-06-15

こんにちは!松崎です。

5月から工房の改修をはじめ、工房(シンクなどの設備)が完成し、保健所の許可を取得することができました!
ですが、今は必要最低限の設備なので、これから継続的に活動をつづけていくにはまだまだ設備や道具が足りません。。引き続きご協力よろしくお願いします!




工房の許可がとれたということで、、、先週の土日に早速行商をしてみました!



今回のお菓子はこんな感じ。定番のよくばりセットから、ちょっとめずらしいルバーブを使ったケーキまで。
(僕は無限に食べれる気がするごまサブレが好きです。)

「クラウドファンディングもよろしくお願いします」ということで、お買い上げいただいた方にリスクッキーもプレゼントです。




いざ、出発!と始めた瞬間。。。。


大雨です。。。。

すぐさま車にリヤカーとお菓子を詰め込み、

駆けつけ行商スタイル。

SNSでコメントをくださったお客さんのもとへ駆けつけました!

そのあとは、少し天気も良くなってきたのでいつものスタイルに。



この日はよさこいソーラン祭りが開催されていたので、大通りから少し外れた西の方をのんびりと行商していました。ミニ大通りに植物園に、この辺りは緑が多くていい感じです。

こんな感じで1日目を終了して、2日目。

いい感じに晴れました!

この日は円山付近からスタート!
途中、松崎がはじめてソロで行商しました。

はじめての行商は少しどきどき。。。
「みんな見てくるなぁ。。」
「買ってくれるだろうか。。」
「この道で大丈夫かなぁ。。。」

不安もありましたが、行商の楽しさもありました!
「あら、何してんのぉ!?」と気さくに話しかけてくれる奥様方がいたり、
久しぶりの友達と再開したり、
「美味しそう〜!」とたくさん買ってくれる方もいて。。。

なんだか行商は、店頭販売やネットショップとはちがう、
独特なコミュニケーションが生まれるのだなぁと思いました。
(何よりも、笑顔が大事ですね。。。!)
これからもいろいろな行商スタイルを模索していきたいと感じ、
この日の行商を終えました。

買ってくださった方々、気にしてくださった方々、
2日間、ありがとうございました。また、よろしくお願いします!

最後に、こちら、行商人のお弁当です。

片手でパパッと食べれるものがグッドです。


さて、、、
クラウドファンディングもあと16日。。。現在47パーセント!
引き続き、ご協力よろしくお願いします!

(特にまだ情報が広まっていない感じがします。。。SNSでお友達へシェアなど拡散のご協力もよろしくお願いします!)

活動紹介その2・中沼フィールド

2017-05-22



畑をはじめました。場所は札幌市東区中沼町、モエレ沼公園の近くです。じゃがいも、とうきび、大根、ねぎ、ナス、キャベツ....etc. そのほか珍しい品種の野菜も育てる予定です。もしかしたら、収穫した野菜を行商する『野菜行商』もはじめるかも?




活動紹介その1・[拓北]HOUSE

2017-05-21




菓子行商gaburiの新工房は、札幌市北区拓北にある古い一軒家をリノベーションしてつくります。住居兼工房としてこの家を使うには、さまざまなハードルがあります。しかし、なるべく「自分たちでやる」という思いのもと、快適な空間を目指して手探りながらも挑戦していきます。[拓北]HOUSEとは、そのリノベーションプロジェクトの名前です。




募金瓶の設置ありがとうございます![夢珈琲みんぴさん]

2017-05-20




こんにちは!松崎です!
先日FBで募金瓶設置のお願いをしたところ、
早速「うちに置いていいよ〜!」と言ってくださりました

夢珈琲 みんぴ さん!
https://www.facebook.com/yume.mimpi/

ありがとうございます!!

なんとこちらのお店は遠く離れた宮崎県・宮崎市のお店です!
なんで宮崎??と、お思いかもしれませんが、松崎はもともと宮崎出身で高校まで宮崎にいました!(松崎は宮崎、ややこしい)

そして、高校の時、お世話になった部活の先輩がこちらのお店で働いており、そのご縁で置かせてもらいました!

お店も素敵な雰囲気で、今度帰省したときには必ず行きます!(焙煎体験したい...。)

また、いつか故郷の宮崎でも行商?か何か、面白いことをしたいとも思いました!(宮崎は南国って感じでゆるくていいとこです)


引き続き、よろしくお願いします!

募金瓶の設置場所も募集しています!
https://goo.gl/xouE5R

【募金瓶設置のおねがい】

2017-05-15

【募金瓶設置のおねがい|現在13%】

 

こんにちは!松崎です。

クラウドファンディングのご支援、現在7万円(13%)、

目標金額の52万円まで、あと45万円です。。!

 

<ご支援こちらから>

http://actnow.jp/project/gaburi/detail

 

実は現在13%でご支援が止まってきました。。

 

始めてからもう半月が経とうとしています。

計画では今25%ぐらいいってないといけないところですが…、

このままだとまずい。。。

いろいろとアクションを起こしているところです。

(これまでご支援いただいた方も、シェアなど拡散にお手伝いいただけるとありがたいです。)

 

そこで、

これからはオンラインだけでなく、

実際の場所でも支援をひろげていけるように

「募金瓶」をつくりました!




お店のレジ前や、職場や学校など人が集まる場所に置くイメージです

 

サイズは直径11cm高さ19cm。

 

小さな記入用紙にお名前、ご住所、電話番号、メールアドレスを記入。

支援額を選択して、お金と一緒にポチ袋に入れてびんの中に投稿します。

 

その後、回収し通常のクラウドファンディングと同じようにリターンを発送します。

 

設置していただける方や、設置場所をご紹介いただける方は、

菓子行商gaburi宛にコメントや、メッセンジャーでご連絡ください!

(詳細はご連絡後、打ち合わせさせてください。)

 

どうぞ、よろしくお願いします!!

支援金額とリターン

3,000円

◯お礼の絵葉書1枚

◯よくばりセット 
人気定番3種類のセット。
【2017年9〜10月発送予定】

詳細は本文にて

  • 27口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

3,000円

◯お礼の絵葉書1枚

○ひきかえ券2枚
1枚でお好きなお菓子1個と引き換えできます。有効期限は菓子行商gaburiが行商活動している限り。

詳細は本文にて

  • 1口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

10,000円

◯お礼の絵葉書1枚

◯おすそわけセット
いろんな味が楽しめる焼き菓子5個の詰め合わせ。
【2017年9〜10月中発送予定】

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

詳細は本文にて

  • 11口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

10,000円

◯お礼の絵葉書1枚

○ひきかえ券4枚
1枚でお好きなお菓子1個と引き換えできます。有効期限は菓子行商gaburiが行商活動している限り。

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

詳細は本文にて

  • 2口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

30,000円


◯お礼の絵葉書1枚

◯ぷくぷくセット 
焼き菓子10個ほどの詰め合わせ。
【2017年9〜10月中発送予定】

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

詳細は本文にて

  • 2口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

30,000円


◯お礼の絵葉書1枚

○ひきかえ券6枚
1枚でお好きなお菓子1個と引き換えできます。有効期限は菓子行商gaburiが行商活動している限り。

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

詳細は本文にて

  • 1口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

50,000円

A-1
◯お礼の絵葉書1枚

○ぷくぷくセット
焼き菓子10個ほどの詰め合わせ。
【2017年9〜10月中発送予定】

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

○手伝行商
1日限定であなたの商品を代わりに行商します。【2017年7月中に申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

詳細は本文にて

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

50,000円

A-2
◯お礼の絵葉書1枚

○ぷくぷくセット
焼き菓子10個ほどの詰め合わせ。
【2017年9〜10月中発送予定】

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

○季節のお菓子お届け
季節ごとにお菓子をお届けします。
【2017年冬、2018年春・秋・冬の計4回】

詳細は本文にて

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

50,000円

B-1
◯お礼の絵葉書1枚
  
◯ひきかえ券6枚
1枚でお好きなお菓子1個と引き換えできます。有効期限は菓子行商gaburiが行商活動している限り。

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】
 
◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】
  
◯手伝行商
1日限定であなたの商品を代わりに行商します。
【2017年7月中に申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

詳細は本文にて

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

50,000円

B-2
◯お礼の絵葉書1枚
 
○ひきかえ券6枚
1枚でお好きなお菓子1個と引き換えできます。有効期限は菓子行商gaburiが行商活動している限り。
 
◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】
 
◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】
 
○季節のお菓子お届け
季節ごとにお菓子をお届けします。
【2017年冬、2018年春・秋・冬の計4回】
 
詳細は本文にて

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

100,000円

A-3
◯お礼の絵葉書1枚

◯ ぷくぷくセット
焼き菓子10個ほどの詰め合わせ。
【2017年9〜10月中発送予定】

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

◯季節のお菓子お届け
季節ごとにお菓子をお届けします。
【2017年冬、2018年春・秋・冬の計4回】

◯行商をはじめよう!
得意なことを活かして行商をはじめてみましょう!行商の立ち上げをサポートします。
【2017年7月中に申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

詳細は本文にて

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

100,000円

B-3
◯お礼の絵葉書1枚

○ひきかえ券6枚
1枚でお好きなお菓子1個と引き換えできます。有効期限は菓子行商gaburiが行商活動している限り。

◯行商記録ブック2017
【2018年3月中発送予定】

◯かけつけ券
どこでも駆けつけて行商します!※1日限定。
【2017年7月中に発券と申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

◯季節のお菓子お届け
季節ごとにお菓子をお届けします。
【2017年冬、2018年春・秋・冬の計4回】

◯行商をはじめよう!
得意なことを活かして行商をはじめてみましょう!行商の立ち上げをサポートします。
【2017年7月中に申込書発送予定、日程は別途ご相談させていただきます】

詳細は本文にて

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2017年07月
支援する

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