たつみキッチンでのお食事を楽しんで頂くために。
2020-07-22
白石区菊水のたつみキッチンです。 今回ご支援頂いた皆さんに少しでも楽しくお食事していただく為のお知らせです。まず、チケットですが近日中にお店に届くようです。8月15日以降お渡しできるように準備致します。
初回ご来店の際にご支援頂いたすべての金額分のチケットをお渡し致します。
尚、お帰りの会計の際ではなく、ご来店頂いた最初にクラウドファンディングをした旨お伝え頂けると助かります。ご協力よろしくお願いします。
営業時間内であればチケットだけ先に取りに来て頂くことも可能です。
皆さんによりお食事を楽しんで頂く為に、簡単にですが今後の料理の予定もお知らせしておきますね。
予定が変わる場合もありますので詳しくはお店のホームページをご覧下さい。
8月は、「完熟トマト」を使ったトマトソースのスパゲッティを是非。毎年作っている人気の逸品です。畑で真っ赤に完熟した栗山町坂口ファームのトマトを
使って作ったトマトソースは絶品です。
9月中旬ごろになると、名寄から「とうきび」が届きます。
この「とうきび」で作るポタージュスープは甘くてとても美味しいです。
昨年は作ることが出来ず、また今年も不漁の影響でできない可能性がありますが、「サンマ」のコンフィを使ったスパゲッティを9月に予定しています。
10月には、今度は「かぼちゃ」がスープとして登場します。こちらもまた美味しいスープですので是非召し上がって下さい。
スパゲッティでは、「ポルチーニ茸」の香りのクリームソースが登場予定です。
11月は、「デザートフェア」を予定しています。いつもは３、４種類のデザートのご用意ですが、この期間は種類を増やして皆様をお待ちしています。
また、寒くなってくる時期でもありますので「ラザニア」も11月に登場する予定です。
尚、現在、少し座席を減らして営業しています。また、カウンター席の利用も極力避けるようにしております。そういった事情もあり、満席になることも多くなっております。
特に週末（金・土・日・祝）のディナータイムは満席になる可能性が高い状況です。
クラウドファンディングのチケットを利用しようとせっかく来店して頂いたのにご案内できないのは大変申し訳ありませんので、ご来店の際は、面倒でもご予約されることをおすすめします。
何日も前から予約で一杯になることはありません。”営業が始まる前まで”にお電話いただければほとんどの場合、お席のご用意が可能です。
６卓分（4名様以下のグループで6組）のご予約で満席になります。
満席になりますと入り口に満席の表示をしておりますが、お一人様でのご来店の場合はご案内可能な場合がありますのでスタッフに一言お声掛けください。
ホームページのトップにもご予約状況を掲載していますのでそちらも参考にしてみて下さい。
では、皆様とお会いできることを楽しみにしております。
支援金額とリターン
1,000円
残り74口参加店舗で利用可能なお食事券（1,300円分）×口数
※有効期限は2020年8月15日から2020年11月30日まで
※1回のご支援で最大50口（5万円分）までですが、複数回の支援も可能
※応援コメントには店舗への応援メッセージを記載してください！店主・スタッフの励みになります！
※デリバリー可能なお店でデリバリーをご注文する際は、お食事券があることを店員さんに電話口で伝えていただき「お名前・支援金額・メールアドレス」をお伝え下さい。