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病弱→北海道のごはん美味しい!→食べ歩き大好き! そんな商大生の食レポTwitter https://twitter.com/marche_et_mange?s=09 そして、せっかく色んなお店に行ったんだから、地域活性化に携わってみようかな? という気持ちから始めた「小樽ガラス×レストランプロジェクト」のFacebookページはこちら https://www.facebook.com/otaru.glass.project/
小樽のレストランで、小樽で作られたガラスの食器を使用することで、小樽の産業を盛り上げていきたいと考えています。美味しい食事というモノ消費を、ガラスによる演出で素敵な食事体験というコト消費に変えることで、小樽の産業活性化に繋がることを証明してみたいです。