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    450,000円(64%)

旭大生の発信!「旭川ラーメン甲子園」を通して“地元愛”を創造します!

 今年で2回目の開催を予定している旭川ラーメン甲子園は、高校生が各校でチームを構成して、学校オリジナルのラーメンレシピを開発し、事前に仕込んだ食材を用いて大会当日に実演販売するイベントです。ただのイベントではなく、このラーメンを試食した市民の投票でその成果を競うラーメンづくり競技会です。  今年度は、私たち旭川大学江口ゼミナールと旭川青年会議所の共同事業として開催し、地域ブランドの「旭川ラーメン」を通して、高校生へ“地元愛”を育むことを目標に、ラーメン業界やその関連業界の協力を得て産学連携で実施します。そのための、継続的な運営資金の調達に挑戦します!皆さんの応援をお待ちしています!!