マカは、南米ペルー原産のアブラナ科の植物です。標高が高い過酷な環境で育ったその生命力は多くの栄養素を蓄え、現地の人々からは滋養強壮のスーパーフードとして、古くはインカ帝国時代から珍重されていたと言われています。マカと聞くと「男性」のイメージがあると思いますが、「女性」に嬉しい成分がたくさん含まれています。

北海道で生産されているマカのハウス写真

北海道の気候は、寒暖差が激しく原産国ペルーに似ていることから、マカの生産に向いています。以前は、ペルーからマカの種を輸入することができましたが、ペルーの法律改正により現在は粉末や加工品のみの輸入しかできません。
マカの生産は、日本では生産地域が限定されているなか、10年以上前から福島県でマカの生産をしていました。しかし、東日本大震災・原発事故によりマカのブランド価値が落ちてしまい、マカの販売が困難となってしまいました。そこでペルーの気候に似た北海道で生産できないかと模索し、北海道の契約農家が福島県の生産者から種を分けて頂き、育てることが難しいと言われているマカを数年の試行錯誤を経て生産がスタートしました。
国産マカ自体が非常に希少であり、さらに北海道産となるとより希少な逸品なのです。
※生産量も限られており、大変希少でもあるため、生産地ならびに詳細情報は、非公開とさせていただきます。

北海道の豊かな大地と気候が育てた北海道産のマカは、原産地ペルーのマカに比べ、栄養素が豊富であることがあるとされています。
日本では、男性向けサプリとして有名なマカですが、欧州では美容と健康に良いとされ、女性向けサプリメントとして有名です。そこで、サプリではなく、生チョコレートに加工したマカを身近に感じて頂き、老若男女問わずマカをもっと日常で楽しんでもらいたいと思いました。
美味しさだけではなく、今まで悩んでいた冷え性・便秘などといった身体の悩みにも寄り添える一品に。そんな想いから魅力がたくさん詰まった北海道産のマカを使用したオリジナル生チョコレート「MACA不思議」を製造・販売することを決意しました。
マカはまだまだ認知度が低く、どんな植物かを知らない方が多いと思いますので当プロジェクトを通し、マカの認知度向上を図りたい。

上記のような、魅力ある多数の栄養素を秘めているマカの不思議なパワーを感じて頂きたく「摩訶不思議」にかけて「MACA不思議」と名付けました。また、商品パッケージに描かれている幾何学模様は原産国ペルーを中心に築いた南アメリカのインカ民族模様をモチーフにしております。また、「北海道産」マカを使用しているので、北海道の地形もモチーフにデザインしております。
北海道で収穫された栄養満点のマカをもっと日常で楽しんでもらいたいという想いを込めています。
★MACA不思議（生チョコレート） 1箱/9粒入 賞味期限/出荷より冷蔵21日
製造所：株式会社ART TRADING
〒064-0806北海道札幌市中央区南7条西3丁目7-9
販売者：㈱北海道百科
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西1丁目8


さらに、毎日の食事とともにスーパーフードマカの効果を感じて頂きたいため、マカチップスもご提供いたします。 味は北海道でいう「山わさび」と似ており、ツンと来るような辛みがあります。 マカチップスはそのまま食べても良いですが、砕いてヨーグルトやサラダのトッピングに、 また鷹の爪の代わりにマカチップスをプラスするなどお料理としてもお使い頂けます。

★北海道マカチップス　1袋/5ｇ　賞味期限/常温22.11.30
製造所：株式会社アイル
北海道札幌市豊平区水車町3丁目1-1
販売者：Bell＆Orchid　㈱竹山
北海道札幌市中央区北6条西16丁目1-5
※マカチップスは1日成人1枚程度を目安にお食べ下さい。

「MACA不思議」プロジェクトのスケジュール

22年1月5日：受付開始
22年2月5日：受付終了
22年2月7日～順次商品出荷

支援金の使い道

ご支援いただいた金額は、商品の配送料と広告宣伝費に全額使用させて頂きます。

食の宝庫と言われる北海道には、マカ以外にも認知度は低いが希少価値が高く、おいしい原料がたくさんあります。しかし、原料のままでは生産地から出荷の際、鮮度が落ちてしまう問題があり、一番おいしい状態でお届けすることが難しい点や、送料が発生してしまい単価も高いという問題点があります。
そこで、原料をお菓子などに加工することで、多くの方へお届けし新しい食べ方のご提案を当プロジェクトをきっかけに広げていきたいと考えております。
北海道から生産者が真心こめて作る魅力あふれるMADE IN HOKKAIDOをもっと皆様の食卓にお届けしたいという想いを、北海道公式アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」にて展開をすることで少しでも全国の方へ発信したいと考えています。

ご支援のお礼には、北海道産マカが配合されたオリジナル生チョコレート「MACA不思議」と「マカチップス」をお届けします!!
このマカチップスは、毎日の食事とともにスーパーフードマカの効果を感じて頂きたいため、ご用意しました。
マカチップスはそのまま食べても良いですが、砕いてヨーグルトやサラダのトッピングに、また鷹の爪の代わりにマカチップスをプラスするなどお料理としてもお使い頂けます。ぜひ、いろいろ試してください！



➀【3,024円（送料・税込）30セット限定】
MACA不思議（生チョコレート） 9粒入+北海道マカチップス5ｇ　
　
➁【3,780円（送料・税込）40セット限定】
MACA不思議（生チョコレート） 9粒入×2個+北海道マカチップス5ｇ　

➂【5,400円（送料・税込）30セット限定】
MACA不思議（生チョコレート） 9粒入×4個+北海道マカチップス5ｇ　

応募者プロフィール

(株)北海道百科
全国百貨店へ道産品の卸販売や北海道どさんこプラザの店舗運営などを行っています。
北海道の新鮮な素材及び、加工技術に裏付けられた本物の商品を、北海道はもとより、日本全国の皆様に対して提供していくことを使命と考えています。

・北海道どさんこプラザ　
仙台店、池袋店、吉祥寺店、さいたま新都心店、名古屋店、町田店
・北海道どさんこプラザWEB
楽天市場店
Yahoo!ショッピング
★北海道百科HP