◆キッチンカーで美味しいお米と蕎麦をあなたの元にお届けします！

その中でも、特に大きな影響を受けているのがお米と蕎麦。
消費低迷による在庫過剰で価格が大きく下落しており、農業者の経営を圧迫しています。


私は、新十津川町でお米の生産農家をしていた大好きな祖父の影響もあり、いずれ農業に関わる仕事をしたいと思っていました。
そんな中、新型コロナウイルス感染症拡大の影響に苦しむ農家さんの声を聞き、​直接農家さんの力になれる仕事がしたい！
そう思い、キッチンカーで北海道を駆け回ることを決意しました。

「食の宝庫」北海道

いつも美味しい食卓を支えてくれている農家さんを少しでも応援したい！
そんな"想い"を胸に、キッチンカーから始まる農業者支援プロジェクトを立ち上げます。

キッチンカーでは主に下記の3点に取り組みます。

①農家さんの"想い"がつまった農産物を直接販売
「美味しい農産物を食べて喜ぶ顔が見たい！」
そんな"想い"を込めて生産した農産物を託してもらい、農家さんに代わってキッチンカーで販売をします。
 
②農家さんのプロモーションを支援
「"想い"を込めて作った農産物をより多くの方に知ってもらいたい！」
キッチンカーでは、備え付けのモニターで生産農家さんの紹介をします。
モニターから生産農家さんの"想い"をお届けします。
 
③支援企業様の広告動画を掲載
本プロジェクトにご支援いただいた企業様の広告動画を、備え付けのモニターに掲載。
感謝の"想い"を広告動画の放映という形でお返しします。

◆キッチンカーで販売するメインメニューは２種類。
こだわり素材の「おにぎり」と「かけそば」を提供します！

【おにぎり】お米の生産地：深川
おにぎりは網目195で振るいにかけた「ゆめぴりか」のおにぎり。
網目195とは、選別機の網目を1.95ｍｍで振るいにかけ、そこで残った大きな粒のお米です。
味はもちろん、農家から直接買わないと中々食べることのできないこだわりのお米です。
厳選したお米で握ったおにぎりに余計な飾りは不要。
"シンプルだけど美味しい"という最高のおにぎりです。
 

【かけそば】蕎麦の生産地：幌加内（日本一の生産地）
かけそばに使用するそば粉は、日本一の生産地（国内生産量の約４割）である幌加内産を使用。
冷涼な気候、昼夜の寒暖差など、そば栽培に適した自然条件を持つ幌加内産のそばは絶品です。
提供するそばは七割そばを使用。そばの風味が少し苦手な方でも食べやすいそばです。
"日本一のそば"を是非ご賞味ください。

◆お届けには、キッチンカー"アグリマグナム"がお伺いします！

厳選素材で作った「おにぎり」と「かけそば」を、キッチンカーで北海道中にお届けします！

＜キッチンカー名＞
アグリマグナム

●「アグリマグナム」のコンセプト●
暗い話題が多い農業界に、明るい話題を振りまく「弾丸」のような存在になりたい！
そんな想いを込めて命名しました。
農家さんが想いを込めて生産したこだわりの農作物を「弾丸」のごとくお届けします！

●販売地区●
札幌エリア、空知エリアを中心に巡回予定です。

●メニュー●
・おにぎり　　　　　　　　　200円～
・マグナムおにぎり（特大）　500円～
・かけそば　　　　　　　　　500円
・マグナムかけそば（特大）　800円

◆お米を仕入れる農家さまからのコメント

【名前】
農事組合法人旭農場

【コメント】
・今回協力させていただく旭農場の岡田です。
・現在、新型コロナの影響により米の価格が下落しており、当社も影響を受けています。
・そのような大変な状況の中、永澤さんのチャレンジの話を聞き、是非協力させて欲しいと思いました。
・本プロジェクトをきっかけに、農業者の"想い"が消費者の方々に届けば、これ以上の喜びはありません。
・永澤さんには是非頑張っていただきたいと思っています。宜しくお願い致します。

倉庫に積まれたお米の山

◆蕎麦を仕入れる事業者さまからのコメント


【名前】株式会社　北村そば製粉
【コメント】
・今回協力させていただく北村そば製粉の北村です。
・永澤さんとは、永澤さんが飲食店勤務時代からの知り合いです。
・幌加内産の蕎麦は、生産量は日本一ながら、知名度という点ではまだまだ伸びしろがあります。
・農家さんの"想い"は私たちも直接肌で感じていますので、永澤さんには是非その"想い"を代弁し、幌加内産の蕎麦を広めて欲しいと思っています。
・応援宜しくお願い致します。

◆キッチンカーを提供＆改装してくださる協力事業者さまからのコメント

【名前】
株式会社　北新機電
【コメント】
・今回、協力させていただく北新機電の坂本です。
・永澤さんとは同じ新十津川出身で昔からの知り合いです。
・農家を応援するためにキッチンカーをやるという話を聞き、是非協力させて欲しいと思いました。
・最高のキッチンカーの作り、キッチンカーを通じて農業者の"想い"が消費者の方々に届けばこれ以上の喜びはありません。
・永澤さんには是非頑張っていただきたいと思っています。宜しくお願いします。

◆クラウドファンディングを行う理由

「北海道の農家さんを応援したい！」
その"想い"はあるものの、資金力はもちろん、１人では何もできないという無力感に駆られていた時、ACT NOWのクラウドファンディングを知りました。北海道から発信するACT NOWのクラウドファンディングで、私の"想い"に共感いただいた方々と共に、北海道の農家さんを応援したい。
これが今回応募させていただいた理由です。
少しでも農家さんのお役に立てるよう、精一杯頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

◆スケジュール

2021年11月1日  ：クラウドファンディングスタート
　　　　　  　　    キッチンカー購入・改装
2021年11月30日：クラウドファンディング終了
2021年12月～　　 ：キッチンカーでの販売開始

◆支援金の使い道

キッチンカー購入費　　200万円
設備・備品等購入費　　100万円
合計　300万円のうち、100万円を目標に支援を集めたいです。

◆リターン（お礼の品）

【全力で”アグリマグナム”を応援！】
1,000円/5,000円/10,000円/100,000円/1,000,000円
※支援金は、アグリマグナム購入のために活用します！

【お米＆そばを食べて農家を応援！】
●1,000円
・1,100円チケット×1枚
※発行より半年間有効

●5,000円
・お米　5kg
・蕎麦　200g×2袋


●10,000円
・お米　10kg
・蕎麦　200g×5袋


●100,000円
＜年間コース（1年間毎月お届け）＞
・お米　10kg
・蕎麦　200g×5袋
※一度にお米120kgと蕎麦60袋を届けることも可能です。

●1,000,000円【限定５社】
＜年間コース（1年間毎月お届け）＞
・お米　100kg
・蕎麦　200g×50袋
※一度にお米1200kgと乾麺600袋をお届けすることも可能です。
※会社の福利厚生として！

＜その他特典＞
・50インチモニターで企業広告動画配信
・トラック壁面に企業広告貼付
※企業広告動画は最大３分（予定）

◆応募者プロフィール

【名前】永澤詩織　【出身】新十津川町
【自己紹介】
はじめまして、永澤です。
私は滝川の税理士事務所を退職後、飲食店に勤めていました。大好きな祖父が米農家を営んでいたこともあり、毎年農作業の手伝いに行っています。身近な農家さんが新型コロナの影響で落ち込む姿を見て、何か私にできることがあればと思い一念発起して応募させていただきました。
皆様のお力添えをいただき、微力ながら精一杯頑張りたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。