札幌シメパフェ加盟店の今。

北海道では新型コロナウイルスの影響で163名（2020年3月24日現在）を越える感染者が出ており、それに伴い、シメパフェを提供する店舗も来店や売上減少など大きなダメージを受けております。 3月19日で「緊急事態宣言」は終了を迎えましたが、風通しの悪い場所への外出や体調不良時の外出は自粛するよう要請されているため、 まだまだ通常の社会経済活動を取り戻すには時間がかかる見通しです。
このような状況下、営業時間短縮や営業縮小を余儀なくされている中で、新型コロナウイルスの終息後に、お客様を笑顔でお迎えできるように、札幌シメパフェ推進委員会では、加盟店の皆様と一緒に取り組めるプロジェクトを立ち上げました。

札幌パフェ推進委員会とは？

飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」が 札幌の夜の定番となりつつあることをご存知でしょうか。 新鮮な魚介やジンギスカン、スープカレーなど、札幌には観光客を魅了してやまない美味しい食べ物が数多くありますが、 絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材などを使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる習慣は、 季節にかかわらず、ここ数年、札幌市民の間だけでじわじわと広がりをみせてきました。 そんな札幌の知られざる食文化を一人でも多くの方に知っていただくため、 私たちは「札幌パフェ推進委員会」を設立いたしました。 様々なキャンペーンや活動を通して自慢のパフェをPRし、ここ札幌に新たな食のムーブメントを起こすことを目指しています。

シメパフェが楽しめるお店をご紹介

Dip&Merry 住所 札幌市中央区南3条西2丁目1-5Hotel リーネルすすきの2F


ミライスト　札幌市中央区北1条西3丁目3番地敷島北一条ビルB1


FAbULOUS 札幌市中央区南1条東2丁目3-1NKCビル1Ｆ


ouchi  札幌市中央区南3条西7丁目7-26


山猫バル　札幌市中央区北1条西2丁目11-1第23山京ビル1F


幸せのレシピ～スイート～Plus  札幌市中央区南4条西3丁目第32桂和ビル5F


幸せのレシピ～スイート～すすきの店　札幌市中央区南3条西4丁目ビッグシルバービル B1F
幸せのレシピ～スイート～大通り店　札幌市南2条西4丁目第二コンタクトオフビル1F


パフェテリアパル  札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル6Ｆ


パフェ、珈琲、酒、佐藤  札幌市中央区南2条西1丁目6番地1第3広和ビル1F


ななかま堂　札幌市中央区南4条西5丁目第四藤井ビル 2F


パフェ、珈琲、酒、佐々木　札幌市中央区南2条西1丁目8-2アスカビル B1F


パフェテリア ミル　札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビルB1F


パーラーエノキ　札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館 2階


Dining&Sweets SINNER  札幌市中央区南4条西1丁目


Musica hall cafe　札幌市中央区南3条西6丁目10-3 長栄ビル3F


two rings　札幌市中央区南3条西4丁目J-BOXビル2F

お出かけができない今。自由に外出ができるようになったら「パフェを食べに行こう！」と、色々お目当てのお店を見つけてみてはいかがですか？

札幌シメパフェ加盟店を応援しよう！

支援した金額によって、札幌シメパフェ加盟店の共通クーポンが受け取れます。
※2020年3月24日現在、18店舗が参加しています。
※営業時間や定休日などは、各店舗にお問い合わせください。

札幌シメパフェ加盟店応援ファンディングのスケジュール

3月25日（水）クラウドファンディングスタート
4月30日（木）クラウドファンディング終了
5月中旬　　　共通パフェクーポンをご支援いただいた皆様に発送
6月  4日（木）共通パフェクーポンの利用開始
8月30日（日）共通パフェクーポンの利用終了

集まったお金の使い道

集まった支援金は、店舗で利用した後に店舗へお振込します。 実費分でかかる決済手数料（５％）は差し引きさせていただきます。

リターン（お礼の品）

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▼札幌シメパフェ共通クーポンでの支援
札幌シメパフェ共通クーポンは、加盟店の参加店でご利用可能です。
共通クーポンは、1,100円単位で発行します。お釣りは出ません。 応援という性質上、いかなる理由においても返金は致しません。 あらかじめご了承ください。
※共通クーポンの有効期限は2020年6月4日（木）から2020年8月30日（日）まで。期限内にご利用下さい。

◉1,000円
札幌シメパフェ共通クーポン（1,100円分）

◉3,000円
札幌シメパフェ共通クーポン（3,300円分）

◉5,000円
札幌シメパフェ共通クーポン（5,500円分）

◉10,000円
札幌シメパフェ共通クーポン（11,000円分）

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▼札幌シメパフェ推進委員会への全額支援
札幌シメパフェ推進委員会へのお気持ちを受け付けます。
一度の支援につき、50口まで可能です！
集まった金額は、共通クーポンの発送代と支援金の振込手数料に一部活用させていただき、 残りは、札幌シメパフェガイドブックの制作や公式サイト運営費など広報活動に利用させて頂きます。
◉2,000円 ◉5,000円 ◉10,000円 ◉50,000円
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札幌シメパフェのこと

パフェとは、 フランス語で「完全な」（parfait）の意（英語の「perfect」と同義）。卵黄や果物が入ったフローズンタイプのもので、完璧なデザートをめざして19世紀にフランスで考案されたと言われています。日本では、背の高いグラスに入ったアイスクリームやソフトクリームに、果物やチョコレート、生クリームなどを添えたアメリカンタイプのものが主流となっています。「シメパフェ」は、その名の通り、飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェのことです。