jidoriteijin

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北海道生まれです。 縁あって「薩摩地鶏」に出会い、その味に惚れ、 修業させて頂き、お店を持つことが出来ました。 この店で、たくさん感動を頂きました。 この「ご恩」に報いる為に、この地鶏亭仁は、これからも続けます！