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「はちきょう」の賄いとして人気の北海道名物カニの鉄砲汁。 この絶妙に旨いダシと札幌味噌ラーメンを合体させたら?という発想から生まれたのが「クラブギャング」です。研究を重ね、カニ身・カニ味噌などカニのすべてを使ったスープ、カニ身のトッピング、それらと 調和するちぢれ麺を見つけ、理想の濃厚カニミソラーメンにたどり着きました。是非ご堪能ください