千歳市中心街に、運動教室と米粉ベビーカステラのお店を作って心と体を健康に!

すでに集まった金額

1,000,000

目標金額
200,000円
500%
現在の応援人数

29

延べ173
募集終了まで残り

終了

2018/11/06 00:00に終了

千歳市中心街空き店舗をリノベーションして、1人1人の心に寄り添う運動教室と国内初特定アレルゲン27品目不使用米粉ベビーカステラとの複合店「Cherry」をオープンさせて、寂れた中心街に人の流れを作る計画中です。子ども、障害者、アレルギー保持者、高齢者、子育てママ、発達障害児、外国人…誰もが仲良くなるバリアフリー空間で、運動をしたり、米粉ベビーカステラを召し上がっていただくことで、「運動」と「食」を通じて、来店された方の疲れた心と身体をほっこり温める、そんなにぎわいのある空間を千歳の中心地に作っていきたいです。ご支援、よろしくお願いします!

※先日の全道大会では、全道最優秀賞を受賞しました(10月17日追記)

※当プロジェクトは、北海道主催の北海道創業ビジネスグランプリで地域大会のNo.1が、自身のプランに対して、ふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行うものになります。北海道創業ビジネスグランプリの詳細は、こちらのページをご確認ください。

※本事業の寄附は寄附控除(いわゆる『ふるさと納税』)の対象となります。注意書きをページ最下部に記載をしていますので、ご確認下さい。

『48さい主婦、石津のりこ』、見出しで自己紹介

【48】年の人生は、七転び八起き。
【さ】くらさく4月、小学校教諭に。やりがいのある毎日。楽しい!でも、ある年に、
【い】さぎよく退職。頑張り過ぎて、体がダウン。
【主】婦を10年。料理、子育て、町内会活動etc...主婦は何でも屋。毎日、面白い。ただ、
【ふ】とした瞬間思う。「私にできること、まだあるのかも?」すると、5年前に、
【い】きなり!18歳から続けてきたフィットネスが開花しました🌸!
【し】(市)の公民館教室講師、道新文化センター講師(ズンバ、ヨガ)から依頼があり、ボランティア、サークル活動 etc・・・。好きなことが仕事に出来る幸せを実感❤。メイン業は主婦だけれど、プロ意識と勉強は絶えず忘れず、人前に立ち続ける。
【つ】い先日。87歳の父の介護専念を決意し、主婦以外全ての役割を手離そうと決めた翌週。父が他界。人の一生はなんと儚いのか思い知る。同じ頃。心の病、不登校などたくさんの悲しみを身近にし、「どうしたら助えるのか。人の幸せとは何か。」と深く考えた。絶妙なタイミングで、心理学者アドラーの本に出逢い、開眼し、「私の唯一の特技は人の心に寄り添うこと」だ、と。私の天命はきっと「人と人を繋ぐこと。人と人を繋ぐ空間を創ること。幸せのお手伝いをすること。」と確信する。
【の】んきにしている場合ではない。光陰矢の如しで、今の私になら「運動指導のスキル」と「食の提案」の2つで、地域に新しいコミュニティの形を創ることができる!
【り】そう(理想)は、寂れた千歳の中心街(私の幼少期、児童期を支えてくれた人々が暮らす場所)での、子ども、大人、発達障害児、高齢者妊婦、障害者、外国人、アレルギー保持者などの誰もが自然に『かでる(北海道方言:仲間に入れる)』バリアフリー空間の創造。脱、無縁社会。
【こ】年3月、突然思いついて、11月に、「1人1人の心に寄り添う運動教室」と「特定27品目アレルゲン不使用ベビーカステラ焼き」の複合店開業を決める。48歳主婦石津のりこ、スピードが命です!

私とズンバの出会い


私が趣味でダンスを習い始めたのは、18歳の時でした。エアロビクスから始まり、今はもうダンス歴30年にもなり、ズンバ®のインストラクターになるほど、ダンスが大好きです。ズンバ®とは、音楽を聴きながら体を動かす、ダンスフィットネス(有酸素運動+筋トレ)です。南米コロンビア出身のベト・ペレズがアメリカでスタート。 世界で1,400万人の愛顧者がいます。運動だけではなく、特に「音楽」にもこだわり、自分のスタイルで踊り汗をかくので、心身ともにリラックスが出来るフィットネスです。下記の動画をご覧ください。

観ているだけで踊りたくなりませんか?
私は、ズンバには相当助けられました。子育てで気持ちが沈む時、アトピーやぜんそくで悩まされた時、産後太りでダイエットに、何より気分が落ち込んだ時にリフレッシュ出来るのです。そして、10年前には、もっとうまくなりたいと勉強をして、あらゆるインストラクターの資格を取りました。

生まれ育った千歳商店街に、ズンバ®サークルで活気を取り戻す!


今から5年前。私が生まれ育った千歳商店街は、時代の流れもありシャッター街となりつつある中、最後の最後まで頑張って営業を続けていた書店がとうとう店を閉めてしまいました。「生まれ育った街に、再び、活気を取り戻したい!」そう思った時に、私に出来ることは、ダンスでした。一方で、このタイミングで、公民館からダンスのインストラクターをしてほしいとも依頼を受け、公民館でのダンスで教えながら、そのニーズの高さを確信し、商店街の中心部にあるコミュニティセンターでフィットネスサークル幸町deふぃっとねす。を立ち上げを決意しました。商店街の中心部に、ダンスを通じて人が集い、昔の活気が取り戻せたらどんなに素晴らしいだろうと胸が躍った瞬間でもありました。

フィットネスサークル幸町deふぃっとねす。について

サークルは、週に2回実施し、1回あたり40名ほどが参加され、延べ70名ほどの受講生がいます。ズンバ®を基本とし、体力に自信のない方向けのズンバ®ゴールド、椅子を活用するズンバ®センタオ、新感覚のストロングバイズンバ®などあらゆるコースももうけ、一昨年までは、子供向け、高齢者向けの教室も開催をしてきました。また、ズンバ®の他にも、ヨガ教室や親子向け教室もアレンジを始めています。自分に出来ること、「運動」を通じて、体が健康になり、そして心も豊かになることで、たくさんの人の幸せを作ってきました。

千歳中心部の複合店「Cherry」のオープンを決意したきっかけ

それは、今年3月でした。地域クラウド交流会in千歳市に参加した際、起業家や講師のお話から「自分スタイルの会社を作れば、主婦業と仕事を両立できること」を知り、まさに目から鱗でした。今まではサークルでやっていたスタジオをより強固な店舗としてオープンさせることで「私の力で、私を育ててくれた千歳市・中心街を元気にできる!!」と開業を決意しました。

それからはと言うもの、今日に至るまで、起業に関わる本を手当たりしだい読み、「これだ!」と思ったことをどんどんやって行き、創業カフェ等、学びの場に積極的に参加し情報収集をしてきました。また、フィットネス指導技術の向上の為、大阪、東京への道外出張もしたり、「キッズヨガ」「ズンバB1」「ズンバB2」「ズンバプロスキル」「レジスタンストレーニングティーチャー」「上級救急救命士」の資格を新たに取得しました。
思い立ったらそく行動の私ですから、悩む、躊躇、不安はありません。自分を信じているからです。この自分を信じる大切さは、ズンバ®創始者ベト・ペレスに教わり、ズンバ®とヨガを続けることで自然と育ったんだと思います。 
私と同じように「コミュニティ空間は大事」「共生が大事」と考えてくださる方、このプロジェクトで幸せを感じてくださる方が増えたら嬉しい。そして何より、千歳市中心街を元気にしたい!


そうだ!
特定アレルゲン27品目不使用米粉ベビーカステラ(新食感ベビーカステラ)専門店も同時に開こう!

実は、ズンバ®教室だけではなく、米粉ベビーカステラも教室の片隅に準備をしています。「ズンバ®と米粉ベビーカステラ?」と思われる方も多いとは思いますが、「食」と「運動」は、人間の生活の中で切っても切り離せない要素なのです。これには、ズンバ®クラスの外国人生徒さんの小麦アレルギー発作を知り、アレルギーに悩む人が世の中には多い事や、先日他界した父の死から「食」への大切さを実感したからでした。
小麦の代替に米粉を使用し、アレルギー対応食品の試作を続けました。ベビーカステラ用の焼き台で焼いてみると、1口サイズで食べやすく、もちっとした新食感で甘味もあっさりしていて香ばしい。「身近の生徒さんの他にも同じ理由で困っている人がいる。きっと、たくさんの方に喜んでもらえる。」そう決めました。これが「特定アレルゲン27品目不使用米粉ベビーカステラ(新食感ベビーカステラ)に取り組もうと思った理由です。
また、スタッフとして親友の娘さんで養護学校卒業のAちゃんに協力をしてもらって、米粉ベビーカステラを袋に詰める仕事なら、やりがいを持ち、楽しく働けるのではと考えています。

これも、思い立ったら即行動で、米粉ベビーカステラ材料の相談や焼き器具の買い付けで、大阪に行き、そこでベビーカステラ焼き修業も行ったりして、何とか形にはすることが出来ました。「行動、行動、行動!」の半年間で、「米粉マイスター資格取得」も取得しました。こうして、教室&米粉ベビーカステラ専門店の複合店の形を作ってきたのです。

ベビー焼き器と私

複合店「Cherry」のコンセプト・店舗概要

”NO MUSIC NO LIFE”

Studio風
音楽は、人の心を豊かにしてくれます。私が提供するズンバ®のレッスンは、音楽が命。参加されるみなさんには、音を心から楽しみ、リラックスして欲しい。また、10分で爆汗のSTRONG BY ZUMBA® では迫力のある効果音を、ヨガでは自然、異空間にいるようなを音楽、映像を楽しんで欲しいので、スタジオにはよい音響設備とプロジェクターを準備して、心の底からズンバ®を楽しんでもらおうと考えています。

”目の前で踊る動物たちを召し上がれ”

「米粉ベビーカステラ健」
傍らで販売予定の俵型の米粉ベビーカステラ(新食感ベビーカステラ)は、かわいいキャラクター・踊る動物たちの米粉焼きに変えて、子供たちにも親しんでもらえるようなおやつにしていく予定です。お客様に「職人パフォーマンス」を見せられるように米粉ベビーカステラの練習!練習!練習!の日々です。
※この商品は、特定27品目アレルゲン不使用なので、アレルギーの方は勿論。国内唯一グルテンフリー認可が国からおりている熊本製粉の米粉、国内唯一圧搾一番搾り米油コメーユ、お腹に優しいオリゴ糖などを使用。腹持ち良し。健康志向者、グルテンフリーダイエット中の方、ベジタリアンにもおすすめです。



そして、店舗は、正井糸店の後地(千歳市幸町4丁目18-3)を予定しています。1階部分をダンススタジオと米粉ベビーカステラ店として開店予定です。


複合店「Cherry」に必要な資金

このCherryを開店させるのに、総額200万円の資金を必要としますが、今回のクラウドファンディングでは、最低でも20万円を集めたいと考えています。以下のもの等を購入する資金の一部とさせていただきます。
80万円 「俵型の焼き板」を「可愛い動物たちが踊っている形の焼き板」に変更~特注品
40万円 心の底からリラックス「良い音響設備」
40万円 森の中にいる気分でヨガetc・・様々な用途で使えるプロジェクター購入
40万円 運動の効果を感じ、モチベーションUP!「体組成計」

達成したら、焼き板の原画作成、焼き板発注、スピーカー等、随時必要備品を注文していきます。

商店街の活性化を通じて、叶えたい目標!

まずは、寂れた中心街のシャッターが1つでも多く上がることを目指したいです。そして、「48歳主婦でも、こんなことができる!」ことから起業家(特に主婦)が増えると嬉しいです!そして、本業となるトレーナー部分については、パーソナルスポーツトレーナーライセンス取得して、リンパ系トリートメント、テーピング、パートナーストレッチ等の手技で体のメンテナンスを、一般の方、プロへのパーソナルメンテナンスをすることも行っていきたいです。

リターン(お礼の品)

今、私ができることの中で、皆さんが喜んでくれそうなことを返礼品に予定しています。

1,000円

お礼の葉書
プロジェクトの主旨にご賛同下さる方に。
お届け予定日:11月下旬

3,000円(50口)→30口追加(10月11日追加)

お礼の葉書
レッスン30%割引券5枚(発行より1年間有効)
長くマイペースで通うつもりの方にはかなりのお得
お届け予定日:11月下旬

5,000円(20口)

お礼の葉書
米粉ベビーカステラ職人体験
所要時間:1時間
有効期限:送付から半年以内
予約方法:1週間前までにメールまたは電話で予約
備考:体験レッスンと別日でもOK
体験で焼いた米粉ベビーカステラの土産
職人体験中の写真(後日郵送)
体験レッスン1回
人数:1口につき2名まで
所要時間:1時間 
有効期限:送付から半年以内
予約方法:1週間前までにメールまたは電話で予約
備考:米粉ベビーカステラ職人体験と別日でもOK 
作って!食べて!動いて!楽しい思い出をつくりましょう!親子、カップルにお勧め❤
お届け予定日:来年4月~11月頃 日程は後日相談

7,000円(10口)

+1ヶ月通いたい放題パス
人数:1口につき1名
有効期限:使った日から1ヶ月館有効
予約不要、いつきてもOK
米粉ベビーカステラ1袋

とにかくお得!自分がどの位のペースで通えば身体に効果があるか知る為にも。
お届け予定日:11月下旬 都合の良い日から1ヶ月使用可

10,000円(48口)

お礼の葉書
米粉ベビーカステラ1袋12個入を5袋(遠方の方には冷凍発送)
藍染Tシャツ
(米粉ベビーカステラ職人ものユニフォーム。皆様にお届けするものには店名等入っていないので、普段着としてお使いいただけます。)
※サイズはS,M,L,LLからお選びください。なお、柄の指定はできません。


体験レッスン1回(もしくは藍染め小物セット) 

お届け予定日:12月~3月

20,000円(10口)

お礼の葉書
お名前(会社名)を札に彫刻。店舗正面(壁面)に掲示。掲示した写真とお礼の葉書送付。口数により札のサイズは変わります。

店舗は、千歳中心街まちライブラリーに来る学生、家族からとても良く見える場所にあります。店舗前は駅から職場柄通勤するビジネスマン、旅行者等、人通りが多く、支援者のお名前、会社名はたくさんの方の目に留まります。
お届け予定日:お名前入りの札が店舗に届き次第掲示。写真を送付。

本プロジェクトについての注意事項

※本事業への寄附は、地方自治法第96条に規定する負担付き寄附ではなく、指定寄附としてお受けしますので、いただいた寄附金は返還いたしません。

※寄附金は北海道への寄附となり、寄附額と同額を創業予定者へ補助し、また、目標金額に達しなかった場合についても、寄附額と同額を創業予定者へ補助いたします。(北海道からの返礼品はありません)

※平成30年10月14日(日)に開催予定の北海道創業ビジネスグランプリ表彰式で、全道最優秀賞、全道優秀賞、全道特別賞の3賞に選ばれた創業予定者については、北海道から寄附額と同額を限度に上乗せして補助を実施いたします。

※寄附者の情報及び寄附金額については、創業予定者からの定期的な事業報告や返礼品送付への対応のため、寄附された創業予定者へ連絡させていただきますので、予めご了承願います。

※年度内に創業できなかった場合は、創業予定者への補助は行わず、寄附金については、北海道の産業の活性化に資する事業に活用させていただきます。また、補助額が寄附額を下回った(寄附金に余剰が生じた)場合や、補助金の返還が生じた場合も同様に、活用させていただきます。

※寄附金の募集金額は、事業計画ごとに100万円以下で設定しています。なお、100万円を超える寄附については、受け取りをご遠慮することとなりますので、予めご了承ください。

※ご不明な点がありましたら、北海道経済部地域経済局中小企業課中小企業支援グループ(電話:011-204-5331)までお問い合わせください。
続きを見る

支援金額とリターン

1,000円

残り0口

お礼の葉書

  • 13口が支援済み
  • お届け予定:2018年11月
受付終了

3,000円

残り0口

・お礼の葉書
・レッスン30%割引券5枚(1年間有効)
詳細は本文にて

  • 86口が支援済み
  • お届け予定:2018年11月
受付終了

5,000円

残り0口

・お礼の葉書
・米粉ベビーカステラ職人体験
・米粉ベビーカステラ土産
・写真(後日郵送)
・体験レッスン1回 
※お届け予定日:来年4月~11月頃 
(日程は後日相談)
詳細は本文にて

  • 18口が支援済み
  • お届け予定:2019年04月
受付終了

7,000円

残り0口

・1ヶ月通いたい放題パス
・米粉ベビーカステラ1袋
※お届け予定日:11月下旬 
(都合の良い日から1ヶ月使用可)
詳細は本文にて

  • 7口が支援済み
  • お届け予定:2018年11月
受付終了

10,000円

残り0口

・お礼の葉書
・米粉ベビーカステラ1袋12個入を5袋
・藍染Tシャツ
・体験レッスン1回(もしくは藍染め小物セット) 
※お届け予定日:12月~3月
詳細は本文にて

  • 39口が支援済み
  • お届け予定:2018年12月
受付終了

20,000円

残り0口

・お礼の葉書
・お名前(会社名)を札に彫刻。
※お届け予定日:お名前入りの札が店舗に届き次第掲示。写真を送付。
詳細は本文にて

  • 10口が支援済み
  • お届け予定:2018年12月
受付終了