【プロってすごい②】
2021-06-20
活動報告報告をご覧いただきありがとうございます！ご支援いただいた際に、必ずアクトナウさんからお知らせメールが届くのですが、いつでも見返せるようにタグ付け整理することが習慣になってきました！
習慣化するには、毎日決まった時間や決まった行動と一緒にやることが効果的ですね笑。
昨日、出張イベントをした際にお知り合いの映像屋さんがきていたので写真を少しだけ取ってもらえました！
すごく綺麗で、ここだと思う瞬間を切り取っていただけるのでプロって本当にすごいなと思わされます。
カレーコ制作を進めれば進めるほど出てくる課題。実は抱えている、写真どうやって撮ろう問題。
カレー好きが作る同人誌と言ってはいますが、カレーの魅力を伝えるためにはどうしてもそれなりの写真クオリティが求められるなぁと思ってます。
予算的にも時間的にもどうしても、全ての取材にカメラマン同行をすることも難しいのですよね。
ですので、私を含め編集メンバー、ライター協力いただける方々の写真スキルアップが必要になります。
昨日撮った写真からどこまで写真のレベルが上げられるのか。それも含め制作過程を楽しんでいただければなと思います！
今日はここまで！
あなたのカレーに関するお悩みをCurry-Co編集部が解決！？
周りのカレー好きさんや、カレー作りのプロにあなたの代わりに聞いてまいります！
お悩みやご質問がありましたら是非 質問箱 にご投稿よろしくお願いいたします！
その他、個別にご質問やお問い合わせがございましたらTwitterやメールにて受け付けてしています！
【お問合せ】
Twitter：https://twitter.com/umeokaka_sp
E-mail：sometimes.curry@gmail.com
【時々、出張カレーもやってます】
2021-06-19
活動報告をご覧いただきありがとうございます！報告を書くのが遅くなってしまいました汗。
本日はご依頼あり、コミュニティバーにカレーイベントをしに行ってきました！
今回は羅臼の熟成昆布と石狩の農家さんが作る野菜を使ってカレーを作って欲しい！とのオーダーで作ったカレーがこちら
「鶏とカブの昆布だしキーマ」
石狩で取れたリーフレタス、長芋、ブロッコリー、出汁を取った後の昆布も付け合わせにしてみました！
言わせてしまっているようで恐縮ですが、美味しいとのお言葉大変嬉しいです。
初めましての方、偶然の再開の方、いつも来てくれる仲間達と、カレーを楽しみにご来店いただきありがとうございました！
話が少し変わりまして、クラファン本文でも話してますが、私の出身は十勝の芽室町と言う農業、酪農が盛んな町です。
進学のために札幌に出て来てからずっと札幌ですが、生まれ育った故郷に何かしたいなとはずっと思っています。
私の得意なことはご存知の通りカレーを作ることなので、農家さんとタッグになって、芽室産カレーを作って芽室町を少しでも知ってもらうきっかけになればと考えてた時期もありました。ですが、最近正直そのことを忘れていました。笑
今回このように生産者さんの作ってくれた素材を活かして、カレーを作るという事が自分の刺激になったので、すごくありがたい機会をいただけたなぁと思います。
次こそは地元芽室町の食材を使って作りたいと思います！
今日はここまで！
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【ブログにご紹介ありがとうございます！】
2021-06-18
活動報告をご覧いただきありがとうございます！先日、ブログに取り上げてもよいですがとお問い合わせいただいた方から、ブログに掲載されたとご報告あり拝見させていただきました！
偶然の出身地が十勝の芽室町！！北海道はでっかいですけど、世界は狭いなと思っちゃう偶然ですよね。笑
ブログに掲載頂きありがとうございました！
ブログにも触れていただいている、クラファン限定冊子。
クラファンしていただくならそれなりの特典？を付けたいという勢いで最後の最後に決めたこともあり、実はまだ冊子の内容は完全に決まっていないんです。汗
クラファン支援者限定冊子である意味、限定だからこそ出せる内容、本誌との兼ね合いなどなど。いろいろ考えると難しく考えちゃうんですよね。
本誌では載せられなかった裏話を中心に何個か頂いている案や、これを出すしかない！と思うものをもう少し精査して納得していただけるもの作りますね！！
今日はここまで！
あなたのカレーに関するお悩みをCurry-Co編集部が解決！？
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【おうちでカレーを楽しむ企画を増やしました！】
2021-06-17
活動報告をご覧いただきありがとうございます！ご支援いただいた方から、間借りに行ける日を楽しみにしていますとメッセージが届きとても嬉しくなりました！
わざわざありがとうございます！！
Curry-Coではおうちでもカレーを楽しめるように企画を考えています。
その一つがおうちレシピを公開ですが、作るのも手間と感じる人もいるのかな思ったので、もう一つおうちカレーを楽しむ企画を増やします！
それは（仮）レトルトカレーのススメ！！
私は外食と自作カレーがほぼメインになってしまうので、実はあまりレトルトカレーを食べないのです。
なんでかというと、たくさんありすぎて選べないからです。笑
私と同じように選べない人がいると勝手に想定して、その選ぶ基準を編集部が決めましょう！ということでこの企画を追加することにしました。
調べてみると、レトルトカレーを出している札幌のカレー店さんも結構あるんですね！
「手軽に」をコンセプトに、スーパーやコンビニでも買いやすい物を集め、編集部がレトルトカレーを実際に食べ比べしてオススメを決めたいと思います。
レトルトカレーを選ぶ時の悩み事なども 質問箱 で募集をしておりますので、気軽に投稿してくださいね！
今日はここまで！
あなたのカレーに関するお悩みをCurry-Co編集部が解決！？
周りのカレー好きさんや、カレー作りのプロにあなたの代わりに聞いてまいります！
お悩みやご質問がありましたら是非 質問箱 にご投稿よろしくお願いいたします！
その他、個別にご質問やお問い合わせがございましたらTwitterやメールにて受け付けてしています！
【お問合せ】
Twitter：https://twitter.com/umeokaka_sp
E-mail：sometimes.curry@gmail.com
【札幌スパイスカレー】
2021-06-16
活動報告をご覧いただきありがとうございます！クラファンも中盤で停滞期にはあるのですが、たくさんの人の目には触れていて少しずつではありますがご支援していただける方が増えています。
日々のいいねや情報拡散、クラファンのご紹介などしていただきありがとうございます！
今日は意気込みというか今回制作する札幌カレーガイドCurry-Coの一つのミッションにと思っていたのが「札幌スパイスカレー」というワードを根付かせること。
そのためにもスパイスカレーの定義のようなものを決めておいた方がいいのかなと思い、編集メンバーと議論をした結果
「市販のレトルトルーを使わずスパイスのみで作っており、
付け合わせが数種類盛り付けられ、見た目の鮮やかさや混ぜることで様々な食べ方を楽しめるカレー」
としていこうかなと思っています！
簡単にすると
・スパイスだけで作る
・複数の付け合わせ（副菜）が付いている
・見ても食べても楽しめる
の３点！特に最後の楽しめるということは大事にしたいなと思っています！
食文化を独自に発展させられる北海道のポテンシャル。
Curry-Coを見ていただいた方にも伝道師として、札幌スパイスカレーを楽しんでいただきたいと思います！
Curry-Coでやってほしい企画やカレー店主に聞いてほしい質問を質問箱にて募集しております。
一緒に雑誌作りをしましょう！ 質問箱へいく
個別にご質問、お問い合わせがございましたらTwitterやメールにて受け付けてしています！
【お問合せ】
Twitter：https://twitter.com/umeokaka_sp
E-mail：sometimes.curry@gmail.com
支援金額とリターン
1,500円
【雑誌購入で支援！】
『札幌カレーガイドcurry-co』１冊を心を込めて郵送でお届けします。
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
3,000円
残り32口【おうちでチャイと一緒に楽しむプラン！】
おうちでcurry-coをより優雅に楽しんでいただくために、編集長が好きなチャイをセットにしたプランです。
・編集長おすすめチャイ茶葉
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
3,300円
残り0口【時々カリーと編集秘話を楽しむプラン！】
＜2021年5月25日10口追加！＞
編集長が月に１回だけ営業する間借りスパイスカレーのお店「時々カリー」でカレーを囲みながらcurry-coの制作秘話が聞ける権利です。
・時々カリーのあいがけカレー１皿
・corry-co制作秘話聞き放題
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※営業日は毎月第２日曜日となっています。ご来店の際はご予約が必要です。
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
5,000円
残り0口【雑誌編集メンバーになって支援！】
編集メンバーになっていただき、一緒に企画、取材、編集などに携わっていただくプランです。
・curry-co編集チームに１名様ご招待（facebookグループを予定）
・掲載店舗を推薦する権利
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
・完成レセプション参加権利
※レセプション参加には別途実費のご負担が必要になります。
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
5,500円
残り21口【おうちでカレーを作って楽しむプラン！】
curry-coに掲載予定のオリジナルレシピに使用するスパイスをセットにした、おうちカレーも楽しんでいただくプランです。
・curry-co掲載店舗オリジナルレシピのスパイスキット（２人前×３種類を予定）
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※発送するスパイスキットはランダムで発送させていただきます。
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
7,000円
【雑誌購入で支援！おまとめ5冊】
『札幌カレーガイドcurry-co』5冊を心を込めて郵送でお届けします。
・札幌カレーガイドcurry-co 5冊＋クラファン限定付録冊子
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
10,000円
残り0口【完成を一緒にお祝いプラン！】
完成レセプションに参加可能となるプラン。編集メンバーと一緒にお祝いし、curry-coを誰よりも先に手に入れましょう！
・完成レセプション参加権利（１名様）
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※レセプション参加費用も含まれています。
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
20,000円
残り0口【編集長が一肌脱ぎますプラン！】
時々カリー店主でもある編集長がカレーを作りに行ったり、カレー教室など支援者の方に素敵な時間をお届けします。
・編集長の稼働時間4時間付き
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※稼働日は土日祝日がメインになりますが、平日ご希望の方は応相談となります。
※カレー以外の事でもできる事ならなんでもやります。
※材料費や遠方への交通費は別途ご負担お願いします。
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
25,000円
残り4口【時々カリーと編集秘話を1年間楽しむプラン！】
編集長が月に１回だけ営業する間借りスパイスカレーのお店「時々カリー」でカレーを囲みながらcurry-coの制作秘話が聞ける権利です。
・時々カリーのあいがけカレー1年分（12食分）
・ソフトドリンク飲み放題1年分（12回分）
・corry-co制作秘話聞き放題
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※営業日は毎月第２日曜日となっています。ご来店の際はご予約が必要です。
※curry-coでぜひ取り上げてもらいたい、貴方のおすすめのお店を募集しております。おすすめの店名を応援メッセージに記入していただけると嬉しいです！
50,000円
残り0口【編集長が一生付いていきますプラン！】
AFTER SCHOOLの発起人でもあり、立上げを共にしたサイトウ様のためのプランです。
編集長がカレーを作ったり、困った時の手となり足となって一生を共にします。
・編集長が24時間365日必要な時に駆け付けます。（生きている限り有効）
・札幌カレーガイドcurry-co 1冊＋クラファン限定付録冊子
※急なご要望には駆け付けられない場合がございます。
※別途費用が発生する場合がございます。
※たまにいたずらをしたり、反抗する場合がございます。
※法や公序良俗に反することにはお応えできません。