【賞金50万円】フレアバーテンダー 達の「未来を創る」大会を共犯者達と開催したい!

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すでに集まった金額

1,530,000

目標金額
500,000円
306%
現在の応援人数

122

延べ325
募集終了まで残り

終了

2019/11/20 00:00に終了


お酒のボトルやシェーカー等のアイテムを、投げたり、回したりといったパフォーマンスを行いながらお客様を楽しませ、時には「感動」を提供しながらカクテルを作り上げる技術を持ったバーテンダーのことを
「フレアバーテンダー」
と言います。

残念ながら、フレアバーテンダーはまだまだ知名度の低い仕事であり、活躍できる場も決して多くはありません。

そんなフレアバーテンダー の魅力を多くの方に伝え


日本史上過去最高額となる50万円の優勝賞金がもらえる「大会」を、僕達の想いに「共感して頂いた方々と実現する」のが今回のプロジェクトです。

こちらは去年僕達が開催した大会のオープニング映像です↓↓↓


このプロジェクトの目的は
「フレアバーテンダー」として働く仲間達に夢を与え、
「フレアバーテンダー」という働き方を応援してくれるファンや仲間を全国にもっと増やし、
「フレアバーテンダー」の未来を創る若者が一人でも増える

そのような日本初となる参加型の大会を、共感して頂いた「共犯者」の方々と創ることです。


シンプルに言うと「このプロジェクトに共感してくれた人」です。
「主催者」「お客様」「演者」の垣根を一歩超え、全員で創っていく参加型の大会を目指します。
前人未到の今回の取り組みを、支援者ではなく、コトを成し遂げる共犯者として一緒に作り上げませんか?

共犯者になって頂いた皆様には「大会開催までのストーリー」「選手一人一人の生の声」「当日の生中継」「大会の裏側」などなど、
共犯者の方々だけに公開するコンテンツや大会に関する意見交換ができる「特別サイト」にご招待致します。
※特別サイトはFacebookの限定ページを使用しますので、Facebookアカウンのご用意をお願いします

さらに、この大会は「お客様」も出資者の一人であり、当日大会に来て頂いた方には優勝者を決める審査員の一人にもなって頂きます。

 

フレアバーテンダーの大会で賞金を用意する為には、
チケットの売上と経費との差額で利益を出すか、
「スポンサー」として協賛して頂いた企業様からの協賛金や、
主催側が身銭を切って捻出するパターンが多いのですが、それだけでは継続的に、選手に賞金を捻出するのは厳しいのが現状です。

もちろん、企業様からの協賛は感謝すべきことですし、主催者が頑張って出資していくことも必要なのかもしれませんが、
少数が多額の出資をして運営するやり方では、限界がきていると感じております。

そこで考えたのが、多数の「共犯者」の方々と創りあげる大会です。

フレアバーテンダーとお客様の距離をもっと近づけ、
垣根を超え、皆で一緒にフレアバーテンダーのファンコミュニティを育成できる大会。

何よりも多数の「共犯者」の方々と一緒に大会を作っていくことで、

大会に参加する人々の「想い」や「情熱が」今まで以上に集まる特別な大会を創ることができると思っております。

そして、皆さまから出資頂いた「50万円」という賞金が、勝者の手に渡る。

そのストーリーができた時に、そこには「新しい未来」の可能性が生まれます。

今回、この大会が実現できたら、
「共犯者」の皆さまと一緒に全国にもっとフレアバーテンダー の未来がオモシロくなるイベントを一緒に創っていければと思っております。


多く分けると2つです。

□大会当日にお客様として参加するチケットを購入頂く
□大会当日参加できない方は僕らが提供できるリターンを購入して頂く

と、なっております。
最低でも1000円のリターンをご購入頂ければ「共犯者限定」のFacebookの限定ページにご招待させて頂きます。
詳しくはリターン一覧をご覧下さい。



札幌で飲食店を経営しております「株式会社esエンターテイメント」代表の鈴木慎也と申します

※13年前の開業時の写真、右が若かりし鈴木です。

弊社のプロモーション動画です↓↓


今から13年前、僕が24歳の時にBarを開業したのですが、そのお店こそ、
僕自身がフレアバーテンダーとして働く「フレアバーes」というお店でした。
※お店出店までの経緯はこちらのブログをご覧頂けると幸いです。

 
札幌発の「フレアバー」ということもあり、お店は少しずつ知名度を上げていき、
1年半で2店舗目を出店することができ、3年目で現在のすすきの交差点最上階という好立地の物件に移転、
その後は「フレアバー」以外の飲食店舗の出店を加速していくのですが、
僕自身の驕りと怠慢により、経営者としての能力が会社の拡大スピードについていくことができず、
30歳のころに一度倒産の危機を迎えます。

去っていく従業員も多く、取引先の方々には頭を下げ、税金も払えず催促が続く毎日・・・。
日に日に毎月の支払いが追いつかず「倒産」も頭を過ぎる場面が何度もありました。
そんな状況下でも、会社を離れず支えてくれる仲間や、応援してくれるお客様や、支援して下さる取引先の方々、

不思議なことに、大変な状況にも関わらず、そこにはお互いの立場を超えた今までにない「信頼のコミュニティ」が築かれていました。

もう一度esの未来を創る

全員が、このプロジェクトの「共犯者」になっていたのです



 

ギリギリの状況から3年かけ、なんとか会社は調子を取り戻してきました

立場を超え、同じビジョンを共有できるチームは、個人では実現できない大きな未来を創ることができる。
この時の経験を生かし、今度は僕がお世話になった方々に恩返しをしていきたいと感じたのです。

そこで辿りついたのが今回のプロジェクトでした。
「フレアバーテンダー」という生き方をもっと多くの方に知って頂き、ファンを増やし、仲間を増やし、全国のフレアバーテンダー達に希望の未来を創りたい。

その為には「共犯者」の方々の力が必要です。
 



僕らは10年間ほど前からフレアバーテンダーの育成や普及を目的とし、合計50回ほど、自分達で大会を開催してきました。
それでも力及ばず、フレアバーテンダーを仕事にすることを諦め、去ってしまう若手も多く、日本全体でもその流れを止めることはできませんでした。

なぜ、フレアバーテンダーという働き方が普及していかないのかと考えた時に、
一番最初にあがるのが「お金」と「不確実な未来」の問題です。
まだまだ「フレアバーテンダー」が働くことができる場所や環境は少なく、せっかく技術を手に入れてもなかなかフレアバーテンダーを生業としていくのは不安な状況な為
ある程度の技術を持っていても、違う仕事に転職したり、辞めてしまう方が多い状態です。

【もっとフレアバーテンダーに夢のあるステージを作りたい!】
「Youtube上でのフレアバーテンダーの大会」をしたものの・・・

そこで、僕らは今年から「Youtube」を使い、動画の力でより多くの人に「フレアバーテンダー」の魅力を知ってもらえないか?と思い今年から「Youtube上でのフレアバーテンダーの大会」を開催しました。

 

通常の大会では、どうしても選手のパフォーマンスのみしか伝えることが出来ません。
僕らの目的は、どんな人柄のフレアバーテンダーが、何を考え、どんな目標をもち、どんな未来を目指しているのかを伝えていく「番組」を作ること。
そうすれば、もっとフレアバーテンダーのファンが増え、業界全体が盛り上がっていくのではないかと考えたのです。

やってみて感じたのは、動画だけでフレアバーテンダーの「情熱」や「魅力」を伝えるにはどうしても限界があるということです。
それを伝える為には、もう一度、フレアバーテンダーのリアルな価値を届けるステージが必要だと確信しました。

その為には選手もお客様も一緒に参加でき、今までの大会では実現できなかった「50万円」という賞金を出せる大会を行うことで
フレアバーテンダーにも夢のあるイベントとなり、お客様にもフレアバーテンダー の魅力を最大に伝えることができ、
一度でも成功例を作ることができれば、このスキームを全国の仲間達にも共有することができ、
全国各地にフレアバーテンダーを盛り上げる「共犯者」がどんどん増えていき、
そこにはまだ見ぬ「フレアバーテンダーの未来」があるのではないかと思うのです。

【バーテンダーの技をパフォーマンスで引き出す大会】

出場してもらうフレアバーテンダーは事前にyoutube上で映像投稿による予選を行い、8名の選手を選んでおります。

第一回予選映像 

8名の選手にはトーナメント方式で戦って頂き、優勝した選手に今回のプロジェクトで集まった50万円をすべて賞金としてプレゼント致します。
会場は弊社が運営している店舗を使用し、当日は100名ほどのお客様に参加頂き、「お客様自身」にも審査に関わって頂きます。
お客様からご支援いただいたお金が賞金として直接選手に届くというストーリーと、お客様自身にも優勝選手を決める一役に参加して頂くことで、より会場に一体感が生まれ、ただ演技を観るだけのイベントではなく、イベント終了後も、お客様一人一人がフレアバーテンダーという生き方に少しでも興味を持って頂くのが目的です。

【スケジュール】

大会開催日時:2019年12月1日(日)の17時~22時を予定しております。
大会開催場所:Flair bar es(フレアバー エス)
札幌市中央区南4西4 恵愛ビル 8F / TEL 011-796-2163

【支援金の用途】

50万円は全て優勝者への賞金と致します。
もし、50万円以上の支援があった場合には、2位の選手へ10万円の賞金として使わせて頂き、さらにそれ以上の支援を頂けた場合には当日の運営費として使用させて頂きます。

(プロジェクトの課題

僕達自身の発信力には限界があるので、ご支援してくれた方々にSNSで発信して頂くことで、より多くの「共犯者」の方々を巻き込み、より面白いイベントを創ることができますので、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

リターン(お礼の品)

【当日参加者向け】
4,000円(100口限定)
 
「当日参加チケット  飲み放題付」1名分

※オールスタンディング席
※飲み放題は、イベント開催中の時間内となります。

5,500円(20口限定)

「当日参加VIPチケット(Tボーンステーキ+飲み放題付)」1名分
※着席しながら注文もできる特別席をご用意
※5名さま1テーブルとなるので、それ以下の人数の場合、相席となる可能性がございます。
※飲み放題は、イベント開催中の時間内となります。

10,000円(5口限定) 
「当日参加VIPチケット(Tボーンステーキを含む料理+飲み放題付)」1名分 
※Tボーンステーキ等の特別コース料理付スペシャルVIP席をご用意

※飲み放題は、イベント開催中の時間内となります。

2,000円(20口限定) 
「学生限定当日チケット(ドリンク1杯付)」1名分

【企業向けリターン】
10,000円(8口限定)
「スポンサーA 当日のパンフレットへの広告(小)※チケット1枚付」

30,000円(4口限定)※2019年11月15日1口追加
「スポンサーb パンフ広告(大)+当日映像での広告 ※チケット3枚付」

100,000円(1口限定) 
「スポンサーc パンフ広告(特大)+映像+オープニングPV内告知 ※チケット10枚付」

【イベント以外のリターンはこちら!】

4,000円(50口限定)  
「大会終了後に行われる盛大なアフターパーティーへの参加チケット」
出場選手による、特別パフォーマンスも有り♪
※1000円以上のリターン購入者限定となります

 

3,500円(30口限定) 
「esグループで使えるお食事券3500円チケット」
※500円×7枚のチケットなので、お好きな時にお好きな分だけ使用可能
※チケットの有効期限は、発行から1年間

50,000円(3口限定) 
「フレアショープレゼント」1回開催
※結婚式や会社のパーティーなど、あなたの大切な一日にフレアバーテンダーのカクテルパフォーマンスをお届けします

50,000円(3口限定) 

「KAZ1日自由権利」1回分
お部屋のお掃除に使うもよし、一日中笑わせてもらうもよし、お店の1日店長に使うもよし。KAZこと「大内和彦」を1日あなたの自由にできます。

1,000円(50口限定)
「大会には行けないけれど共犯者になります」
※「大会開催までのストーリー」「選手一人一人の生の声」「当日の生中継」「大会の裏側」などなど、

共犯者の方々だけに公開するコンテンツや大会に関する意見交換ができる「特別サイト」にご招待致します。
※特別サイトはFacebookの限定ページを使用しますので、Facebookアカウンのご用意をお願いします

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支援金額とリターン

1,000円

「大会には行けないけれど共犯者になります」

※「大会開催までのストーリー」「選手一人一人の生の声」「当日の生中継」「大会の裏側」などなど、
共犯者の方々だけに公開するコンテンツや大会に関する意見交換ができる「特別サイト」にご招待致します。
※特別サイトはFacebookの限定ページを使用しますので、Facebookアカウンのご用意をお願いします

  • 111口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

2,000円

残り4口

「学生限定チケット(ドリンク1杯付)」1名分

学生限定の特別チケットです。
追加のドリンクは500円で購入できます。

  • 16口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

3,500円

残り0口

「esグループで使えるお食事券3500円チケット」
※500円×7枚のチケットなので、お好きな時にお好きな分だけ使用可能
※2019/12〜2020/12末日まで使用可能

  • 30口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

4,000円

残り6口

「当日参加チケット  飲み放題付」 1名分

選手の演技を見る場所は「オールスタンディング」となりますが、座りながらお食事ができる自由席もございます。
※自由席はプロジェクターでの観戦となります
※飲み放題は、イベント開催中の時間内となります

  • 94口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

4,000円

残り21口

「大会終了後に行われる盛大なアフターパーティーへの参加チケット」1名分

毎年歓声が上がる原価率無視のアフターパーティー‼︎
北海道の「肉」×「魚介」を盛大に楽しめます。
出場選手による、特別パフォーマンスも有り♪
※このリターン品のみの支援は受け付けていません。1000円以上のリターン購入者限定参加となりますとなります

  • 29口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

5,500円

残り0口

「当日参加VIP席チケット 飲み放題付」1名分

着席しながらお食事やドリンクの注文もできる特別席をご用意致します。
※5名さま1テーブルとなるので、それ以下の人数でご購入の場合、他のお客様と相席となる可能性がございます
※飲み放題は、イベント開催中の時間内となります

  • 20口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

10,000円

残り0口

「Tボーンステーキ付 VIPチケット 飲み放題+コース料理付」1名分

Tボーンステーキを含む特別コースでお楽しみできる特別席をご用意致します。
※3名以下の場合はTボーンではなくサーロインのステーキとなります
※飲み放題は、イベント開催中の時間内となります

  • 5口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

10,000円

残り0口

「スポンサーA」

当日配布のパンフレットへの広告(1/8サイズ)
共犯者グループ内での広告
当日参加チケット×1名様

  • 8口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

30,000円

残り0口

「スポンサーB」※11月16日1枠追加

当日配布のパンフレットへの広告(1/4サイズ)
共犯者グループ内での広告
大会当日会場での映像広告
当日参加チケット×3名様

  • 5口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

50,000円

残り0口

「esどこでもフレアショー」1回分

結婚式や会社のパーティーなど、あなたの大切な一日にフレアバーテンダー のカクテルパフォーマンスをお届けします♪
※移動費が必要な場合には別途交通費がかかります
 

  • 3口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

50,000円

残り0口

「kaz1日自由権利」1回分

お部屋のお掃除に使うもよし、一日中笑わせてもらうもよし、お店の1日店長に使うもよし
kazこと「大内和彦」を1日あなたの自由にできます。

※途中で燃料がなくたった場合、お客様の負担で燃料補給(米)が必要になる恐れがあります。

  • 3口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了

100,000円

残り0口

「スポンサーC」

当日配布のパンフレットへの広告(1/1サイズ)
共犯者グループ内での広告
大会当日会場での映像広告
オープニング映像内告知
当日参加チケット×10名様

  • 1口が支援済み
  • お届け予定:2019年12月
受付終了