すすきのに根を下ろし43年。すすきのに灯を燃やし続けてきたAPRグループ！

『アジア最北の歓楽街』と言われる程の繁華街ススキノ。一つのビルに飲食店やスナックなどが入居しているほか、ホテルなどの宿泊施設、娯楽施設や商業施設が隣接しているのが、世界的に見ても珍しい特徴があります。

43年前、このススキノで父・青木定信が26歳の時に、カウンター6席と４名掛けテーブル3つの合計18席（8.5坪）の小さな焼き鳥居酒屋『一文銭（いちもんせん）』から飲食店をスタートさせたのが、APRグループの始まりでした。

⚠️1988年・一文銭の移転3箇所目『第3グリーンビル7階』の写真

そして、新規出店や店舗リニューアル・店舗の移転など、これまで42年間で出店して来たお店の数は70店舗を超え、


現在は海外も合わせ30店舗を経営する『APR GROUP』です。
20代が集う居酒屋から、地元企業の宴会や接待が可能な和食店やウィスキーBAR、そして会員制ラウンジ、北海道を満喫するジンギスカン店や焼肉店にラーメン店、観光やお土産にご利用頂くスイーツ店など、ススキノに来たお客様が楽しく元気になってお帰り頂けるよう様々な業態の店舗づくりにチャレンジして来ました。

父が燃やし続けたススキノの灯を消さない！

今回の新型コロナウイルスの影響により、このススキノが大打撃を受け、多くのお店が営業を自粛し繁華街とは思えないほどの暗い街になってしまいました。それでも『ススキノは皆さまの元気回復工場』という創業の精神を継ぎ、終息後にはこれまで以上に明るく元気に『ススキノ』を灯していきます！

現在、ほとんどの店舗が休業中ですが、限られた店舗に集約し、テイクアウトやデリバリー、そしてネットでのWEB販売に取り組んでいます。社員一丸となって築き上げてきた会社が、新型コロナの影響によって過去稀に見るほどの大変な状況に陥っています。この難しい状況の中、これまで会社に尽くしてきてくれた社員たちの頑張りを無駄にしない為にも、会社を存続させたい！

ただただ、この想いが私の原動力です。

物心ついた時から、新店舗の施工現場に連れられ、お店がオープンした日には食べに行き、夏は社員全員で海でバーベキューなど、気づいた時からこの会社がいつもそばにありました。

これまで7年間、任されたグループ会社を経営する中で、北海道食材の輸出・卸売り事業、海外店舗の立ち上げなど新規事業にチャレンジして参りました。私自身にはまだまだ信用も実績もなく、その中で事業を創出し、継続発展させていくことの尊さを身を持って知りました。
それでも、APRグループが築いてきた信頼や実績に助けられたこと、良き出逢いに恵まれ、異国でも応援してくれる方々がいたこと、そのおかげで任された会社をこれまで何とか続けることができました。

こんな危機的な状況の今こそ、次は「父が守り続けた会社の役に立ちたい！」
この会社を無くしたくない、その想いだけが自分自身を突き動かしています。
　
また来たよ！と言って、いつもご来店頂き、APRグループを応援して頂くご常連様。
日頃より宴会や会食の場としてお使い頂き、ご予約を下さる地元企業の方々。
APRグループを長い間支えて頂き、食材、お酒や消耗品などを納品くださるお取引先様。
これからもこれらの皆様に必要として頂ける会社を目指してススキノの街を元気にしていきたい！

そして、この状況の中でも、お客様のために誠心誠意を尽くしてくれる社員とその家族、数多くある飲食店の中でAPRを選び働いてくれるパート・アルバイトスタッフ達が元気で幸せを感じていられるような会社を目指していきたい！

この想いと覚悟で取り組みます！

幼い私に、いつも父が嬉しそうに言っていた言葉。

「どうだ？ おいしいか？」
この父の言葉に、とてつもなく嬉しく楽しい気持ちになりました。この私の原風景こそに、ススキノの灯りがあり、そこに集う人々の笑顔があるのです。

「お味はいかがですか？」
「お楽しみいただけましたか？」
これからもお客様ひとり一人の笑顔と触れ合っていきたいです！

ススキノの灯りは絶やさない！

新型コロナウイルスの終息後、APRグループ店舗へお越し頂く皆様にこれまで以上に元気になってお帰り頂けるような店づくりを目指し、ススキノの活性化に貢献します！今回は、ご支援して頂きました皆様へのリターン品を3パターンに分け、ご用意させて頂きます。

【APRグループ店舗で使えるお得なAPR金券ご購入でのご支援】
コロナ終息後にススキノへお越し頂き、思う存分に食べて、飲んで頂きたいということから、APRグループ店舗で使える金券には、ご支援金額に対して10%還元した上で発行します。

【APRグループ店舗のオリジナル商品購入でのご支援】
外出自粛要請中でも、ご自宅にてAPRグループ店舗の味を楽しんで頂きたいということから、ジンギスカンや本ズワイカニなど、APRグループオリジナルの商品を発送します。

【初回製造のミニマムロット約800箱分のご支援】
初トライの非売品の商品『ジンギスカンおかき』
納得行くまで、1年以上かけて複数の製造会社様とのやり取りを経て、ようやくカタチにする事が出来ました。沢山のご縁のお陰で、完成した商品を是非一度お試し頂きたいです。賞味期限4ヶ月の商品ですので、ご支援を頂けますと、有難いです🙏
北海道ジンギスカン蝦夷屋の『タレ』と『やみつき七味』を使用したオリジナル商品をぜひお召し上がりください。

【『ススキノ』から『SUSUKINO』へ！】

創業者である父の『ススキノでこれまで育てていただいた事への感謝の想い』を引き継ぎ、札幌や北海道内の方々はもちろんのこと、日本中、そして世界中から沢山の人が集い、繋がり、楽しい時間を過ごせる安心安全で、魅力溢れる元気な街づくりへ貢献したい！
そして、私たちが何よりも大切にしてきた『接客サービス』を通して、ススキノから世界を舞台にし、喜んで頂ける会社へとなっていきたい！これまで43年間、『ススキノ』で積み重ねてきた『ローカル』の部分を大切にしながら、世界各国から『SUSUKINO』へ訪れる『グローバル』なお客様にも喜んで頂ける、そんな『グローカル カンパニー』を目指します！

リターン（お礼の品）

ご支援を頂いた皆様には、支援金額に応じて下記の3つのコースをご用意致しました。

【APRグループのオリジナル商品購入でのご支援】

3,000円
非売品『ジンギスカンおかき』 20g × 6袋入り   2箱入り
⚠️送料込み
⚠️2020年6月頃より順番に発送（新型コロナの影響により発送時期遅れる可能性あり）
⚠️一部地域に関しては、別途、着払いにてご対応させて頂きます。

- 商品の特徴 -
①初製造の為、現在、まだ流通していない商品になります。
②北海道ジンギスカン蝦夷屋の『タレ』と『やみつき七味』を使用したオリジナル商品。
③ビールのお供にぜひ、一度召し上がって頂き、北海道のお土産としてご利用頂きたい新商品🙇‍♂️


10,000円
『北海道ジンギスカン蝦夷屋　応援SET』
・なまら厚切りジンギスカン 1袋400g × 2パック
名物の人気ナンバーワンをお土産用にパッケージ化した商品！

・ラムロール400g   1パック
道民定番の、野菜の上で蒸し焼きして食べる昔ながらの丸い商品！

・蝦夷屋オリジナル　やみつき七味 (60g ) １本
独自の配合でブレンドされた何でもかけたくなる使い勝手の良い商品！

・蝦夷屋オリジナル　ジンギスカンのタレ(400ml ) 1本
改良を重ねて出来た秘伝のタレ。ジンギスカンには勿論、焼きラーメンやチャーハンにも合う商品！

・ジンギスまん（赤）　1個
・ジンギスまん（黒）　1個
釧路の人気ぶたまん『よしやす』さんとのコラボレーション商品！ピリ辛な（赤）と旨味凝縮の（黒）の2種類！
⚠️2020年5月中旬より順番に発送（新型コロナの影響により発送時期遅れる可能性あり）





20,000円
ススキノ市場えぞ商店
『ボイル本ズワイガニ  Lサイズ  大満足5kg箱』を発送
APRグループ店舗へも食材を納品している『えぞ商店』のイチオシ商品！
美味しいには、訳がある！
水揚げしたばかりの鮮度抜群な本ズワイガニを厳選し船上で絶妙な塩加減で茹で上げ、旨味を逃さぬように急速冷凍！
高品質で身入りパンパンの本ズワイガニをご自宅へお届け致します♪
一番食べやすくボリュームも楽しんで頂けるサイズです！
オススメの解凍方法と食べ方を記載したえぞ商店マニュアルも同封しています！初めて本ズワイガニをご注文頂く方にも美味しく召し上がって頂けます♪解凍後、殻を外して召し上がって頂けます。鍋にも、バター焼きにもオススメ♪
※現物は、ズワイガニの殻に切り込みは入っていません。
⚠️2020年5月中旬より順番に発送（新型コロナの影響により発送時期遅れる可能性あり）


【APRグループ店舗で使えるお得なAPR金券 ご購入でのご支援】
10,000円
『APR金券11,000円分』を発送
⚠️2020年6月頃より順番に発送（新型コロナの影響により発送時期遅れる可能性あり）
⚠️発行日より半年未満の有効期限になります。
⚠️金券に関する釣り銭や払い戻しはご対応致しかねます。


100,000円
『APR金券110,000円分』を発送
⚠️2020年6月頃より順番に発送（新型コロナの影響により発送時期遅れる可能性あり）
⚠️発行日より半年未満の有効期限になります。
⚠️金券に関する釣り銭や払い戻しはご対応致しかねます。

【ススキノAPRグループをこれからも応援！】
1,000円
『サポーター応援』
リターン品は『感謝の気持ち（御礼のメール）』
⚠️サポーター応援には、APR金券や商品は付いておりません。

10,000円
『ロイヤル応援』
リターン品は、『感謝の気持ち（御礼のメール）』
⚠️ロイヤル応援には、APR金券や商品は付いておりません。

100,000円
『スポンサー応援』
リターン品は『感謝の気持ち（御礼のメール）』
⚠️スポンサー応援には、APR金券や商品は付いておりません。

応募者プロフィール

青木　康明
1987年生まれ。北海道札幌市出身。
卒業後、東京の飲食店を運営する企業へ入社し、
2012年4月に東南アジアのタイ国へ赴任。
現地日本食レストランでの店長業務などに従事し、2013年7月に退職し、日本へ帰国。
2013年9月に、父親の経営する（株）エーピーアールのグループ会社として、（株）APR TRADINGを設立し、代表取締役に就任。
北海道の海産物の輸出事業からスタート。
翌年2014年7月には、タイ国に現地法人を設立し、
APRグループ海外1店舗目として、
2014年11月：『余市 NIKKA BAR& RESTAURANT』を開業。
2016年7月  ：タイ国にて海外2店舗目に、『北海道寿し居酒屋えぞや』を開業。
2016年8月  ：ススキノ市場内に、『食材屋えぞ商店』を開業。
2017年9月  ：タイ国にて海外3店舗目に、『北海道グリル焼肉&ジンギスカンえぞや』を開業。
2018年2月  ：ススキノに、『北海道ジンギスカン蝦夷屋』を開業。
2018年10月：ススキノに、『食工房えぞ食品』を開業。
2018年12月：『HOKKAIDO SWEETS　EZOYA』事業開始。

現在は、設立7年目のグループ会社の代表取締役とAPRグループの本部役員を兼務しながら、当面の目標である『2028年APRグループ50周年』に向け、邁進中！
ススキノAPRグループ青木康明ブログ：URL：https://note.com/apr_group2650/n/nc5042218dbe0