muku
0つのプロジェクトを支援しています。
有限会社ヌヴォーン代表の井上と申します。現在はMUKUという食品加工の工房を立ち上げ、北海道の食材を活かした業務用の食品づくりに力を注ぎながら、札幌市内の公共施設内のレストランの運営を請け負いお食事をお出ししています。
北海道産の食材を使った各6種類のスープとカレーを、道民がお薦めする贈り物にしたい！
この度、専任シェフが選び抜いた道産食材をふんだんに使い、丹精を込めて仕上げた『北海道プレミアムスープ「マリアージュ」』と、『北海道プレミアムカレー「大地の恵み」』が出来ました。北海道を代表する贈り物品にしたいとの想いからプロジェクトを投稿致しました。 内容は、北海道産ホタテを使ったクリームソースや道産の豚肉と鶏肉を使ったハンバーグ入りカレーなどのラインナップとなり、北海道のお土産品や大切な人への贈り物の一つとして。或いは単身者が北海道を楽しむ食材として。…様々なシーンで召し上がって頂けたら幸いです。より良いものにしたいとの想いから、皆様が召し上がった感想や、どんな時にお買い求めになるかなど忌憚の無いご意見を知りたく存じます。 また、札幌にてクラウドファンディングのプロジェクト紹介を兼ねて、私達が開発を手懸けました北海道プレミアムスープ「マリアージュ」、北海道プレミアムカレー「大地の恵み」の試食会開催を予定しております。皆様に楽しんでいただけるように企画を致しますので、是非ご参加ください。 改めてとなりますが、ご支援の程よろしくお願い致します。