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日本人による本格的なビールは札幌から誕生！「札幌開拓使麦酒醸造所」で体感して欲しい！

サッポロファクトリー内の煙突広場に位置する札幌開拓使麦酒醸造所は、日本人の手だけで初めて本格的にビールが作られた歴史的な地であると同時に、その伝統を継承し、今でも当時の製法でビールづくりを続けています。 札幌から日本のビール文化が始まったといっても過言ではなく、このことを札幌市民だけでなく、国内外の観光客の皆さんにも知っていただきたい！ 日本のビール文化やビールの製造方法に興味や親しみを持つ人をもっともっと増やしたい！ この想いから、この度"BREWERY1876"という店名のもと、開拓使麦酒が飲めるブルワリーパブを復活OPENします！ さらに、これに際して、醸造所見学とビールの飲み比べイベントを企画しています。 日本のビール文化に興味を持つ人々を増やし、開拓使の歴史を感じながらビールを楽しむ時間を過ごしてもらいたいです。 是非、多くの方に、お越しいただけたら幸いです！

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