【京極町】名水うどん野々傘（ののさん）の再出発を応援してください！の活動報告

再び、リターン発送遅れのお詫びのご連絡

2024-10-27

いつもお世話になっております

応援ありがとうございます
たいへん申し訳ありません
やはりニセコが近く建築会社の皆様も人不足であること
新幹線工事やこ高速道路の延伸工事等の地域的な原因には
なるのですが設備屋さんンも忙しく
海上コンテナおよび厨房の電気工事、上下水等の作業が進まず
製麺を再開するには、もう少しお時間が掛かりそうです
何とか年内には再開できるように頑張ります

かなり予定は変わってしまいますが
もう少々、リターンの到着をお待ちくださいませ
大変、申し訳ありません

海上コンテナの造作状況について

2024-10-09

皆様、いつもご支援とご協力有難うございます

海上コンテナ内にドアと窓がつき、コンテナ内の造作が始まりました。
当店は、ニセコや倶知安町に近い環境のため、新幹線工事、高速道路延伸工事、ニセコのホテルの建築ラッシュで
電気、設備業者さん大工さんを含め中々時間の調整が難しいです。

今週より、本格的に電気業者さんが作業に入ってくださったのは、非常に嬉しいです。
通電すれば、日が暮れても作業を進めることが出来ます。
有難いことです。

コンテナ造作が遅れている代わりと言ってはなんですが、キャンプ場は良い感じで仕上がってまいりました。
後は、トイレと管理棟が設置されればスタート出来そうです。

出来ることを着々と進めたいと思います！

ご支援ありがとうございます！ねり機到着とリターン発送遅れのお詫びのご連絡

2024-09-20

18日水曜日

待望のうどんピン式ねり機が四国より到着いたしました。
皆様からのごご支援のおかげです。
ありがとうございます！

いまだ、火災保険の補償額が提示されず、色々な部分で停滞しており、
復旧の見込みが立たない状況ではありますが、ねり機が手に入っただけでだけでも非常にうれしいです。

ピン式のねり機は需要が少なく、市場でも中古を見つけることが困難であります。
新品を購入する場合でも受注発注が多いです。
しかし、奇跡的に製造会社が一台製造中であったものを、先に回してくださいました。
店舗裏側の外壁修理に大工さんが入ってくださっています。
経費が掛からないように、大工さんの会社に余っているサイジングを組み合わせて安くして頂いています。
タペストリーみたいで、なかなか味があります。

もう一つ遅延している問題が、排水や水道管の設備屋さんが、多忙で、中々、都合がつかず、この部分の工事が10月になりそうです。

そのため、クラウドファウンディングの返礼品が作れず、10月になりそうです。
たいへん申し訳ありません。

調理可能になりましたら、至急発送いたしたいと考えております。
今しばらくお待ちください。

北海道は朝夕とも肌寒くなってきて、秋めいてまいりました。
色々と焦りますが、今出来ることに向き合って作業しております。

皆様におかれましても、季節柄体調を崩さないようにお気を付けくださいませ。