【生パスタ専門店 存続の危機】せもりな店主入院!大好きなお店と店主をバイトで支えたい!

再生 プロジェクトイメージ
すでに集まった金額

763,000

目標金額
600,000円
127%
現在の応援人数

55

延べ92
募集終了まで残り

終了

2021/12/13 00:00に終了

ご支援ありがとうございました!

2021-12-13

こんにちは!
せもりなアルバイトです!

11月10日からスタートしたクラウドファンディングが無事終了いたしました。
たくさんの方にあたたかいお言葉を頂戴し、支えられ、お店も店主も、私たちアルバイトも本当に幸せ者です…!

2つのクラウドファンディングの合計で100万円を目指しておりましたが、約10日間で達成。

最終的には総額1,254,000円を達成することができました!!


ありがとうございます!!
クリアしていかねばならない課題はまだまだありますが、頂いたご支援とお言葉を糧にして、1つ1つ進んでいきたいと思います。

リターンは12月中発送予定のものと1月中発送予定のものとございますが、準備出来次第送らせていただきますので今しばらくお待ちくださいませ!

また、店舗受取りのパスタを支援くださった皆様。
準備が出来次第、せもりなよりメールを送らせていただきますので、メール確認後にご来店を宜しくお願いいたします!


今後の活動報告は各SNSにて報告させていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします!
 

約30日間、あたたかく見守ってくださり、本当にありがとうございました!!


せもりな
店主
アルバイトスタッフ一同

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最終日

2021-12-12

こんにちは!
せもりなアルバイトです!

ここまでのご支援、本当にありがとうございました。
また、知人や友人など周りにシェアしてくださった皆様もありがとうございました!

皆様から頂戴しましたご支援を営業のために大切に、大切に使わせていただき、今後も皆様に美味しい料理とお店での素敵なひとときをご提供していきたいと思います。



本日最終日はソワソワしてしまうので、お店に顔を出してラストを迎えたいと思います!

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ラスト2日!最後までハプニング!?

2021-12-11

こんにちは!
せもりなアルバイトです!

とうとう明日でクラウドファンディングが終了します。
現在50名という多くのご支援者様に支えられ、感謝の気持ちでいっぱいです。

店主の再手術が決まったり、新たにくるぶしにヒビが見つかったこともあり、完全復活にはまだ時間が必要ではあります。
さらに、資金が必要な時になんでーーー!?と膝から崩れ落ちそうですが

給湯器が壊れました…


給湯器高いですね〜〜〜 泣
なにも12月に壊れなくてもいいのに!

しばらく真冬の札幌水道水に耐えながらの皿洗いですが、鍋でお湯を沸かしたりしてしのいでいこうと思います…!
 
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店主、再手術になりました…

2021-12-10

こんにちは!
せもりなアルバイトです!

本日の活動報告何を書こうかな?と考えていたら店主から電話がきました。

「来週の水曜日再手術することになった」

ええええええーーー!

どうにも足の痛みが強く、さらに骨折した左足が腫れてきたため病院に行ったところ
手術をして入れたボルトが曲がってしまっていたそうです…

日帰り手術のため、12月15日(水)のみ臨時休業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

むしろ1日だけの休みでいいんだろうか…?と思うのですが、店主がやる気満々なので私たちアルバイトは出来る限りのサポートをするしかありませんね…。

店主ーーー!
私たちにできることは多くはないけれど
お願いだからちょっとゆっくり足を治して〜〜〜〜〜〜〜!

と、叫びたくなるクラウドファンディング、ラスト3日。

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ラスト4日!

2021-12-09

こんにちは!
せもりなアルバイトです!

ラスト4日となりました!
長かったような、短かったような約30日という期間。
準備期間を含めれば約50日間くらいでしょうか…

店主が入院して、アルバイトで集まって、バイトBARを企画して、クラウドファンディングを立ち上げて…とってもとっても濃い50日でした。

せっかく仲良くなれたのに、ご存知の通りせもりなのアルバイトスタッフは大学生がほとんどなので、就職でせもりなを卒業するスタッフもいます。

ずっとこのメンバーでやっていくことはできません。

寂しさはありますが、店主に教えていただいたこと、お客様に教えていただいたこと、そしてこのクラウドファンディングで得た経験を活かして新たな環境でも活躍してほしいなと思います。

このメンバーでできる時間を大切に、まずはこの残りの4日間を全員で全力出していきたいと思います‼


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支援金額とリターン

2,000円

リターン画像

【ガンバレせもりな!応援コース】

支援額を全額資金へ!とにかく応援したい!!とお考えの方には、こちらをご選択いただけると幸いです。
店主とバイトが泣いて踊って喜びます!

ご支援いただいた方へは、お礼のメールを送らせていただきます。

※2,000円の枠としてご用意しておりますが、複数個ご購入いただくことで任意の金額を上乗せしての支援も可能です。

  • 21口が支援済み
  • お届け予定:2021年12月
受付終了

3,500円

リターン画像

 【プリプリ海老の濃厚クリームパスタ】(2021年11月29日追加)
当店人気NO.1パスタ!
手間暇かけて作る自家製アメリケーヌをベースに、ココナッツミルク・生クリーム・粉チーズで味付け。濃厚な海老のクリームがたっぷり絡んだもちもち食感のフェットチーネ麺は、香りも味も絶品です!一口食べて口いっぱいに広がる風味とコクに、きっとアナタも驚くはず。

◯パスタソース×2
◯生パスタ(フェットチーネ)×2
※画像はイメージです。ブロッコリーは付属しません。

賞味期限:お届けされてから10日前後
保存方法:5℃以下で冷蔵保存
配送方法:送料無料・真空パックのままクール便でお送りいたします。

  • 9口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

3,500円

リターン画像

【ボンゴレロッソ 活アサリのトマトパスタ】

大きな活アサリを白ワインで蒸し、活アサリ汁たっぷりの中に、イタリアのホールトマトで作る自家製ポモドーロソースを入れ、アンチョビで味付けしました!
店舗ではディナーだけの限定メニュー。

◯パスタソース×2
◯生パスタ(スパゲティ)×2

【2021年11月26日変更】
賞味期限:解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法:冷凍保存
配送方法:送料無料・真空パックのまま冷凍でお送りいたします。

※画像はイメージです。飾りのバジルは付属しません。

  • 13口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

4,000円

リターン画像

【せもりな特製イカ墨パスタ】

イタリアのホールトマトを使用した自家製ポモドーロソースがこだわりポイント!

トマトの酸味、そして店主が独自にブレンドしたイカ墨ソースを使うことでイカ墨も磯臭さがなく、濃厚な中にも爽やかさを感じる一品です。

店舗ではディナーだけの限定メニューです。

◯パスタソース×2
◯生パスタ(フェットチーネ)×2
※画像はイメージです。プチトマト、ミントは付属しません。

【2021年11月26日変更】
賞味期限:解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法:冷凍保存
配送方法:送料無料・真空パックのまま冷凍でお送りいたします。

  • 10口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

5,000円

リターン画像

【店舗受取り限定 海老クリームパスタ4食セット】(2021年11月29日追加)
 ※ご自宅送付はできません

店舗で食べるよりもオトクなセットです!
一人でクリーミィな海老を満喫するも良し、友人らとシェアするも良し!
当店NO.1パスタを心ゆくまでお楽しみくださいませ。

◯パスタソース×4
◯生パスタ(フェットチーネ)×4

店舗所在地:すすきの駅徒歩1分
北海道札幌市中央区南3条西4丁目2 ビッグシルバービル 2F

  • 7口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

5,000円

リターン画像

【店舗受取り限定 パスタ2種類4食セット】
※ご自宅送付はできません

店舗で食べるよりもオトクなセットです!

◯ボンゴレロッソ 活アサリのトマトパスタ×2
◯せもりな特製イカ墨パスタ×2
◯生パスタ(フェットチーネ)×2
◯生パスタ(スパゲティ)×2

店舗所在地:すすきの駅徒歩1分
北海道札幌市中央区南3条西4丁目2 ビッグシルバービル 2F

※画像はイメージです。バジル、プチトマト、ミントは付属しません。

  • 15口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

12,000円

残り8口 リターン画像

【何回でも何杯でもドリンク220円パス】

\20口限定!!/

期間中、ビールやグラスワイン、カクテルなどの一部アルコール、ソフトドリンクが1杯220円(税込み)になります!

※ご本人様1名のみご利用可能です。
ご利用可能期間:2022年1月〜2022年6月末

  • 12口が支援済み
  • お届け予定:2021年12月
受付終了

50,000円

残り6口 リターン画像

【せもりな10周年記念モニュメントに名入れ】

\10口限定!!/

せもりなのピンチを支えてくださった10人の柱として、これから先も語り継いでまいります!

お名前をモニュメントに刻ませていだき店内の目立つ位置に掲示。
モニュメントが完成しましたら、写真と1杯ドリンク券を郵送させていただきます!

※ご指定なければフルネームで記載いたします。
※ペンネーム、名字のみなど、ご希望の場合はお手数ですがご購入の際コメントにご記入ください。

  • 4口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

150,000円

残り2口 リターン画像

【120分飲み放題付き!料理のリクエストOK!せもりな4時間貸切り】

\3口限定!!/

いつもの せもりな ではできないことを!
今回のクラウドファンディングのためだけに、特別な貸切りをご用意しました!
美味しいコース料理を食べながら好きなことをやっちゃってください☆

▼例えばこんなこと…
・一人でせもりな独占。大きな画面で映画鑑賞、あなたのためだけに料理を作り、スタッフが料理を運びます。
・記念日を二人っきりで。店内の大きなテレビで思い出のムービーを流す。店内全部のスピーカーからお好きな音楽を。
・ハロウィン以外だって仮装したい!みんなで仮装パーティー!
・応援上映会!大好きなアニメを流して、サイリューム振ってみんなでコール!
・ゲーム機持参!大きなテレビでみんなでゲーム!

▼こんなこと出来ちゃうのかな…?料理のリクエスト!
・せもりな店主が作るイタリアン風の春巻きが食べてみたい!
・イクラが好きなので、イクラで一品作って
・様々な店を渡り歩いた店主が作る揚げ出し豆腐ってどんなの?

コース料理の中から1〜2品、あなたのためだけに変更してお作りします!

※1名〜15名様まで対応
※有効期間2021年12月〜2022年6月末
※キャンセル、返金不可。
※飲み放題の時間が終了後のドリンクは別途頂戴いたします。
※写真のコース内容は一例です。内容は仕入れ状況により変更になります。
※日時、人数、料理のリクエストはクラウドファンディング終了後にメールにて打ち合わせさせていただきます。
※感染対策のため店内に大きな空気清浄機を設置しております。

  • 1口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了

500,000円

残り1口 リターン画像

【店舗プロデュース 丸ごとメニュー開発】

\1口限定!!/

ご支援への感謝を込めて、普段よりも低価格で承ります!

ジャンルは問いません!和食、洋食、中華、なんでもおまかせあれ!
パスタ屋、蕎麦屋、イタリアン料理店、スープカレー屋、ホルモン焼き店、ホルモン鍋屋、焼き鳥屋、焼肉屋…様々なお店のプロデュースに携わった店主西垂水が、新規・既存問わず丸ごとメニュー開発を請け負います!

・お店を経営しているけど、何かイマイチ目玉となるメニューが欠けている
・飲食店をやってみたいけど、メニュー開発には自信がない
など

今後、あなたのお店の財産となるメニューを考案し、技術をレクチャーします!
開発後にわからないことが出てきたらご連絡ください。アフターフォローもしっかりいたします!

※2022年1月以降に打合せ開始を予定しておりますが、お急ぎの方はご購入前にメッセージをお送りください。検討させていただきます。
※打合わせはメールやビデオ通話でもOK
※直接お会いしての打ち合わせや、最終的なレクチャーには交通費+宿泊費を別途頂戴いたします。

  • 0口が支援済み
  • お届け予定:2022年01月
受付終了